澄江的冬蓝莓上市了,这样吃才能从内到外调理身心!
2020/11/18 15:04:12 来源: 云联旅居 作者: 云联旅居

很多人都以为只有夏天才能吃到美味可口的蓝莓,然而在云南澄江,冬天也可以吃到新鲜的蓝莓,而且澄江冬季的蓝莓果,会比春季果的开花率、挂果率更高,更有口感,销路也会更好。




这不,立冬之后,澄江的冬蓝莓就迎冬上市了。根据当地蓝莓园主介绍,澄江上市的蓝莓大都以绿宝石、珠宝、春高、密斯提、夏普兰为主,不同品种的蓝莓,口感也完全不同。




在抚仙湖附近的种植园,成片的蓝莓地里挂满了白色花朵,部分长势较快的蓝莓一串一串地挂在绿叶底下,晶莹透亮,让人垂涎欲滴。走到近处,可以看到一簇簇晶莹饱满的蓝色小浆果挂在枝头,煞是喜人。




冬季已经上市的蓝莓,价格根据蓝莓果大小、质量、每公斤价格在五十元到七十元之间。另外,此时蓝莓的衍生品蓝莓干、蓝莓酱,以及蓝莓果汁等也都是很好的。


不可不知的蓝莓的功效与作用


蓝莓,原产和主产于美国,不仅富含常规营养成分,而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物,还含丰富花青素。其味道甜酸适口,且具有香爽宜人的香气。具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能。


1、保护眼睛、增强视力


蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力。同时更有加速视紫质朴再生的能力,而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。




2、增强免疫力


蓝莓浆果可以增强人体对传染病的抵抗力。蓝莓浆果也是一种高纤维食品,可以作为日常饮食中纤维的良好来源。蓝莓含有相当多的钾,钾能帮助维持体内的液体平衡,正常的血压及心脏功能,而热量却只有80个卡洛里。蓝莓在抵抗自由基,特别是活性氧与各种疾病如癌症、先天性免疫系统疾病、心血管病有着密切关系。


3、增强记忆力


蓝莓在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂,能增进脑力和减少阿耳茨海默早老性痴呆症等。科学的饮食需要花青素,这有助于延缓衰老,如果选择花青素,蓝莓是重要的选择,它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。




4、减缓衰老


天然的蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂。在人们经常食用的40多种水果和蔬菜中,蓝莓抗氧化能力最强。这意味着食用蓝莓可以有更多的针对衰老、癌症和心脏疾病的抗氧化能力。


5、抗癌功能


蓝莓中含有的营养物质对中早期癌症都具有抑制作用。蓝莓果实中的花青素,是非常强的抗氧化剂,可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种癌症,减低患癌的可能。




据研究,多吃蓝莓还可以长肌肉


美国《营养学杂志》近期刊登一项新研究发现,多吃蓝莓还有助肌肉生长修复,让体格更壮实。美国康奈尔大学安娜·塔拉克·默瑟博士团队通过实验证明,对25~40岁的参试人员来说,富含蓝莓的饮食使肌祖细胞数量显著增加,肌祖细胞死亡率更低。这表明,吃蓝莓有助于抗击氧化压力,增加细胞耗氧量,从而减脂增肌。


美国疾控中心也有数据表明,人体肌肉会随年龄增长逐渐失去力量、柔韧性和耐力,特别是30岁后,肌肉质量每10年递减3%~5%。骨骼肌退化的后果是丧失活动能力,降低生活质量,而以蓝莓为主的饮食疗法,可改善损伤后和衰老过程中的肌肉再生。




这个季节,若是能时不时地吃点新鲜蓝莓,对一些中老年人来说,绝对有益于身心健康;若是来澄江抚仙湖畔的寒武纪小镇欢乐大世界旅居康养几个月,不仅能经常吃上美味可口的蓝莓,还可以躲避严寒,从内到外调理身心。


云南寒武纪小镇欢乐大世界的旅居度假区,处于高原明珠抚仙湖畔,国家级旅游度假区内;依山傍湖,湖水清澈,水质常年保持在Ⅰ类;气温常年在18-22℃;冬可躲寒,夏可避暑,四季如春,而且配套设施齐全,集海洋大世界、动物大世界、寒武纪化石博物馆、特色旅游小镇等为一体。




冬季来寒武纪小镇欢乐大世界旅居康养,不仅可以避寒,还可以在湖光山色之间游乐、观光、休闲、养生、疗养,从内到外调理身心,过上称心如意的慢生活。


此时,若是拥有一云联体验卡或旅租卡,节假日期间就可以约上亲朋好友周末一起开心度假,而且还可以用旅租卡提前预订旅居度假房,接待外地的朋友们。


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虽然现在已立冬,但澄江抚仙湖的最高气温还在20℃以上,此时带上亲友来抚仙湖畔旅居康养,驾一只小船,置身于湖光山色,遐想于山间流水,或阳光下诵几首诗,或微风中嚼几颗蓝莓,可以彻底释放身心的压力,享受独一无二的幸福惬意好时光。

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