野生菌价格“大跳水”
2022/6/3 9:52:00 来源: 抚仙湖 作者: 撒兰萍

6月2日下午记者来到木水花野生菌交易市场。这里人头攒动,不少市民正围在摊位前准备购买。

另一边也有许多商贩开车运来了新鲜的菌子。

据木水花市场的工作人员介绍,最近在市场上“唱主角”的主要是牛肝菌和谷熟菌。

木水花野生菌交易中心商场部经理 李春能:“我们最喜欢吃的牛肝菌,之前是2000多元(每公斤),现在是从800多元到300多元(每公斤)的样子。然后谷熟菌也便宜,大概是60多元,好一点的100多元。”


除了牛肝菌和谷熟菌之外

目前

场内各类菌子的价格

大约为

青头菌:

200-400元/公斤


红牛肝:

80-500元/公斤


白牛

60-280元/公斤


干巴菌:

350-1600元/公斤


鸡枞:

1000-3000元/公斤


眼看着这些菇体肥大、肉质细嫩的野生菌,加持着亲民的价格,销量自然也不容小视。

市民:“还是很便宜的,才买了69块钱。”

据了解,前段时间上市的菌子大多产自楚雄、普洱等地,而近期上市的多为昆明的本地菌类,口感较之前的要更胜一筹。

喜欢食菌的市民们,

可得抓住这个吃菌子的“黄金期” 

大快朵颐了!


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