血管是机体健康组织中非常重要的一环,根据人体血管的结构,除指甲、毛发、上皮组织以外,血管可遍布全身。一旦它出现问题,全身组织都会跟着受影响,如血管堵塞、老化、变硬等。
尤其是血管堵塞现象较为严重,很多年轻人都认为血管老化是老年人才开始的事情。实际上,现代生活中因为大部分人仗着身体年轻,肆意妄为大吃大喝,从来不注重身体健康,甚至年纪轻轻就出现血管老化,因此而患上心脑血管疾病。
所以,不管多大年龄,大家都需要保养血管、规律地体检、监测自身血压和血脂,降低相关疾病发生率。与此同时,在保养血管上,还可以借助食物的作用。
好血管“养人”,营养师:这几种食物都对心血管有益,爱吃的人还是比较多的。
深色蔬菜:你每天进食的蔬菜量都达标了吗?按照2022版《中国居民膳食指南》推荐的蔬菜摄入量标准,即要遵循每日摄取蔬菜量要达到300~500g,其中要和大家强调的是,深色蔬菜要占到其中的一半。
如紫甘蓝、西兰花、茄子、绿叶菜等,它们富含纤维素、多种维生素、多种微量元素,可促进脂肪的代谢与排出,起到减轻心脏功能的作用。
深海鱼:与浅水鱼相比,深海鱼中富含多不饱和脂肪酸,还含有较多的优质蛋白质。特别是卵磷脂的成分,有助于患心血管疾病的人群,避免血管壁形成斑块,降低低密度脂蛋白胆固醇,增加高密度脂蛋白胆固醇,预防动脉粥样硬化有益。
所以,也建议血压高、血脂高的人群适量吃深海鱼。并且,在大量流行病学研究中也都发现,吃深海鱼有益于预防大肠癌、前列腺癌、皮肤癌等。
牛奶:对于身患冠心病、心脏病的人群每日补给牛奶,在增强机体免疫力、抵抗病毒的能力同时,还具有很好的补钙作用,预防骨质疏松的作用。
豆制品:豆腐、豆浆、腐竹等,其中富含优质的植物性蛋白,还有较高的纤维素,不可溶性膳食纤维可起到“穿肠而过”的作用,对便秘人群是很好的食疗方式。
可溶性膳食纤维饱腹感强,在抑制食欲、保护心脏与血管上十分有益,建议大家每天都可以吃点豆制品。
五谷粗粮:黑豆、芸豆、红豆、花豆、燕麦、荞麦、藜麦等,在很多研究中都证明:对维护血管健康、促进机体新陈代谢、保护心脏等脏器有利。