而这些未熟透的鱼片中可能存在肝吸虫,它可以寄生在人体的肝胆系统,产生毒素和一些分泌物,损伤肝细胞、胆管上皮细胞,引起肝脏反复的炎症、坏死纤维化,可能发展为肝硬化,甚至导致肝癌。
因此不管是何种水产品都最好煮熟透了再吃,更安全。
少吃多餐——伤胃
近年来“少吃多餐”的观念深入人心,不少人觉得减少每顿饭的食用量,增加每天吃饭的次数,有助于减轻吃得过饱带来的胃肠负担,达到养胃的目的,还能帮助控制体重。但事实却并非如此……
1 延长胃工作时间
肉类拥有丰富的营养蛋白,以及人体必需的铁元素、锌元素和维生素B12等。长期不吃肉,蛋白质供应不足,免疫球蛋白生成减少,导致免疫力下降,更易引发疾病;而铁元素缺乏,会引发贫血;维生素B12缺乏,会让红细胞变得脆弱,并损害神经细胞,易导致痴呆症……
建议:每天都应该适当摄入鱼类、鸡肉、蛋类等优质蛋白质和适量的脂肪,荤素的搭配要最好保持在3:7。
但对于中老年人群,膝盖骨骼退化,膝盖罹患疾病的风险本就大,如果每天盲目坚持日行万步,原本轻松的走路运动反而会变成“高强度锻炼”,更可能使膝盖骨骼受损,出现红肿、发热、疼痛的症状。
而对于已经罹患骨关节炎、骨膜炎、痛风等疾病的人群来说,则更容易加重病情。
建议:走路也要量力而行,每天走半小时左右,走完之后有微微出汗的感觉即可。