伴随着一年一度的踏青旅游度假季来临,人们的旅游需求高涨,旅游业大众化、产业化发展已成趋势。度假旅游、旅居旅游、房车旅游、直升机旅游、邮轮旅游、游艇旅游、探险旅游、智慧旅游等新的旅游业态发展迅速。这也催生了旅游装备制造业的发展。而我国旅游酒店业同时也开始全面进入大众旅游、转型升级、产业融合新常态。
近日,在上海举办的第二十四届上海国际酒店用品博览会上,我国旅游酒店业摆脱既有的“高大上”发展模式,服务大众旅游以转型升级的新常态格局十分明显。饭店业拥抱大众化,中国旅游饭店业协会发起的“集装箱酒店”堪称是最好的例子之一。以集装箱房屋为主体的这一度假酒店样板间,融入了酒吧、餐厅、商铺、咖啡馆等元素。但着眼于成本结构优化,更强调经济成本,以满足当下快速发展的大众住宿需求。
在从简从俭、反对奢靡变为社会常态的情况下,我国酒店行业正进入前所未有的变革期。预计2015年的旅游酒店业,从技术、消费者到生产者、供应商,将全面发生以服务大众化市场为主的深刻变化。