黄金海岸木星赌场酒店于12月17日推出全新日本餐厅和酒吧清美，鸡尾酒庆典上众星云集，并引来大批媒体。名人嘉宾包括帕梅拉-斯蒂芬森-康诺利、The Veronicas乐队、Ricki Lee Coulter、娜塔莉和 Adam Liaw。

清美餐厅开业 - 黄金海岸木星赌场酒店昆士兰州董事总经理杰夫-霍格 与厨师长和黄金海岸副市长多娜-盖兹

　　黄金海岸木星赌场酒店昆士兰州董事总经理杰夫-霍格和国际知名餐厅厨师长 Chase Kojima 主持了庆祝晚会，期间以传统的开清酒桶仪式进行庆祝，预示着和谐与好运。

　　黄金海岸木星赌场酒店昆士兰州董事总经理杰夫-霍格表示，推出清美餐厅标志着黄金海岸木星赌场酒店向世界级综合度假村的转变迈出了重要一步。杰夫说：“现在我们能让宾客享用到拉斯维加斯和澳门全球公认高端度假村标准的餐饮，同时提供独一无二的黄金海岸体验。”

　　餐厅厨师长 Chase Kojima 表示，他很高兴可以让众明星和媒体体会一下游客将能够在他第二家澳大利亚餐厅享用到的美味。Chase说：“我对昆士兰本地的农产品质量感到叹服，这让我有了灵感，设计了一份菜单，不仅有现代日式美食，还有黄金海岸和昆士兰的风味与之相得益彰。”客人可尽享精选美食，有扇贝、蜂蜜柚子茶、烤玉米配玉米沙拉；博雅黄尾鱼、味噌酸橘汁腌鱼、香脆土豆配青柠；以及一份 "Goma Street" 甜点，有调温黑巧克力、焦糖白巧克力慕斯和黑芝麻冰激凌。

　　开业活动上还揭幕了定制于日本街头艺术家 Houxo Que 的荧光紫外艺术品，这件大作盖住餐厅整个一面墙，用了几天时间才布置好，它是 Houxo Que 在澳大利亚亮相的第一件作品。

　　清美是该酒店耗资达3.45亿美元的转型计划中推出的首个餐厅。它的推出紧随一个新建游泳池之后，这个游泳池于上周开放，有专用小屋、更衣室和池畔酒吧。新建意大利餐厅 Cucina Vivo 也将于当地时间今年夏季开放。重建完成以后，这里还将拥有一个新的六星级豪华酒店，以及一系列现代化的餐厅和酒吧。