近年来，随着中国酒店业“新常态”格局和趋势的越发明显，精品酒店正逐渐从“单打独斗”型的非主流业态成为行业普遍关注的酒店类型。在境外奢华精品酒店和度假村机构、国际连锁酒店集团精品酒店品牌快速扩张的同时，我国自有品牌的精品酒店正在快速崛起，初步形成了市场三足鼎立的局面，特别是自有品牌的表现，使精品酒店业成为我国酒店业态系统中的民族品牌高地。根据最新发布的《中国饭店产业发展报告(2013-2014)》提到：精品酒店代表着先进文化、广大消费者需求和先进生产力。消费者需求越来越个性化、细分化，那种千人一面、标准化、大众化的产品已不能满足消费者个性化需求，真正的精品酒店都是有文化内涵、有故事、有个性的酒店。精品酒店以需求为导向，进行主题化创意设计，定位独特，不追求一个产品符合所有消费者的口味或审美观。每家酒店精确捕捉一个细分市场消费者的需求，较为充分地满足该细分客群的需求。这样一家家精品酒店聚合起来形成的精品酒店行业就真正契合了广大消费者的需求。因此，精品酒店的发展必然是一个探索创新的过程，要体现在文化创新、产品创新和商业模式创新等方面。

　　精品酒店发展强调经营专业运作、经营模式呈现由单体饭店向集团化和连锁化发展的势头、客房数量呈现出两级分化的发展趋势、价格也日益贴近消费者需求，发展前景令人乐观。在此前提下，中国精品酒店联盟成立大会暨精品酒店媒体沙龙在苏州举行，来自全国近二十家精品酒店企业作为发起单位，共同宣告联盟成立。中国旅游研究院、中国旅游品牌联合会，十余家投资基金机构、酒店服务机构等参加了会议，并成为联盟特别合作单位。

　　据悉，中国精品酒店联盟并不收取加盟费和年费，也不会通过论坛讲座、标准认定、挂牌授奖等方式去搞商业化经营。联盟致力于精品酒店的市场推广，将通过一系列的跨界合作，以及开发运营联盟宾客俱乐部等方式来促进加盟酒店的经营业绩。联盟的核心宗旨之一就是自利利他。

　　业界内普遍认可，在保持各自独立性的前提下，形成一个共建共享、互联互通的行业公共平台，是共同推进中国精品酒店业健康持续发展的有效手段。2011年，在中国旅游研究院等单位指导下，中国精品酒店联盟的概念开始孵化，今年8月，百余位业内外代表参加了在厦门举办的首届中国精品酒店论坛，经过部分业主单位的闭门会议研讨后，中国精品酒店联盟正式成立。一方面，消费者对精品饭店的需求日益提高。随着中国饭店市场的发展，中国饭店客人也逐渐对标准化的饭店产品开始产生厌倦。如今，“体验式消费”日益被中国的消费者接受并迅速流传。精品饭店因具备除传统饭店所具有的舒适、清洁、明亮、周到等基本元素外，还注入了全新的体验型元素，成功的精品饭店都会让目标客户感到“正中下怀”，随着消费观念的逐步更新，中国的精品饭店的需求环境日趋成熟。另一方面，精品饭店的发展与文化产业发展政策相契合。十八大提出建设文化强国，增强全民族文化创造活力。这需要我们向世界传播中华文化，尤其是现代中华文化的价值观。以精品饭店为代表的饭店设计和建设，能够满足人民群众日益增长的文化需要，最大限度地展示和传递中国的民族文化，增强中国文化在国际社会的影响力。