许多孩子不爱青菜的口感，但对柔滑细软的土豆泥却很喜欢。许多小朋友尤其喜爱快餐店的奶油土豆泥，不过，这样的土豆泥并不太健康。这里，就教大家制作一款“水果奶酪土豆泥”，不但奶香扑鼻，酸甜可口，还能让孩子多吃些水果和奶制品，对骨骼和牙齿都有好处。

　　制作原料：1个大土豆、半个火龙果、1片奶酪、1个猕猴桃、半个苹果、蜂蜜适量。制作方法：1.火龙果、猕猴桃去皮，切丁，苹果去皮，去核切丁，奶酪切丁。2. 土豆去皮，切片，放入蒸锅中蒸熟。3. 土豆放凉后，放入保鲜袋中压成泥，倒入大碗中，调入适量蜂蜜。4. 再放入苹果丁、猕猴桃丁、奶酪丁、火龙果丁，搅拌均匀即可。(刘 昂)