国际小型精品度假酒店介绍——朱伟农
2013/4/28 17:58:55 来源: 云联旅居 作者:

  各位领导、来宾,谢谢你们的耐心,我是最后一位演讲嘉宾,大家都听了一下午了,我的PPT有一个优点全部都是照片,我不多说只看照片。

  借此机会介绍一下国际小型精品度假酒店,今天各个嘉宾都从各方阐述度假酒店将来的发展趋势,所以我就把具体的成功的做成的例子用照片的形式给大家演示一下,看它到底是什么样的酒店是我们将来所推荐的。

  中国的酒店有三波,第一波是大型的商务酒店,第二波是经济型酒店,第三波出现大型的度假酒店,在三亚最明显。度假酒店在南方的发展要强于北方,在海南是发展最快的一个地方。

  在三年前我预感到城市酒店和大型的现代开放趋势要减缓,但是没有想到08年,一直等到2011年,现在到了我们搞精品酒店的时候了,大型的酒店开发会慢慢减缓下去。

  从去年开始,我们明显感觉到国内对小型度假酒店的开发和投资热在升温,到今年,小型度假酒店发展趋势非常的凶猛。下面介绍一下为什么中国的市场出现这样一个变化。

  小型精品酒店的发展,首先是中国经济的高速发展到了这个阶段,小型度假酒店出现是中国的旅游市场,旅游物业市场对酒店的多样化的需求,我不得不承认,在过去十年当中,中国的商务酒店和度假酒店发展很快,但是产品的差异化做得不好,包括现在发展非常快的三亚,很多大型旅游度假酒店,产品的差异化非常的薄弱,所以到三亚去看,你住在喜来登酒店,到万豪酒店你没有觉得有很大的区别,所以中国在产品差异化上面做得不够,所以现阶段开始,对于产品的差异化要求提高。这样的话我们的小型精品酒店就找到了市场。

  现在大家知道宏观调控越来越厉害,投资商对于旅游地产的开发也不得不考虑投资,小型精品酒店投资比较低,也得到很多开发商的青睐。

  什么是小型精品酒店?三亚东方文华酒店,这是一个典型的小型精品酒店,这是杭州的安曼法云酒店,这是中国第一家正式的小型度假酒店,是杭州富春。

  下面着重对小型精品酒店做一个介绍。小型精品酒店有哪些品牌?很多管理公司都在做精品的度假酒店,像是香格里拉、四季、东方文华等都在做小平精品酒店,但是做的比较成功的是四季酒店,四季现在在全球有80多家酒店,但是度假酒店占很大的比例。

  小型精品酒店有几个元素,它跟大型的商务酒店有非常不同的要素,一般说城市酒店和商务酒店比较高调,大家看到的都是高楼大厦、玻璃幕墙,小型精品酒店对比较低调,它选用是大多数的旅游区、风景区,小桥流水,建筑风格非常的低调。它注重私密,不会在一个大楼里面有很多客房,它希望创造每一个客人有私密空间。当然外表可以非常的朴素,像是农舍或者是竹楼,但是内部的装饰要奢华。

  最后就是本土性,我们的小型精品酒店在日和地方建造,不会简单重复的复制一个模式,我们是完全按照当地的风格来打造这个酒店。

  小型精品酒店设计方面的要求,城市跟商务酒店不同,它需要三个设计方面,很自然的融合一体三个方面是建筑设计、景观设计、内装设计。我要把景观、内装和建筑设计融合在一起,显然业主没有这一方面的能力。

  这是我们小型精品度假酒店的设计意图,笼统来讲选择当地的石材、木材、建筑材料来打造我们的品牌,打造我们的酒店。它要达到理想目标有六个感觉,客人在酒店的时候看到是我们精美的装修,听见的不嘈杂的声音。

  小型精品酒店的面积是在2万-2.5万平方米,客房量是120-150间左右,这是我们要求的小型精品酒店的体量。这是一个很典型的小型精品酒店的总评,这是我们在打造的一个小型精品酒店,左手边是客房楼,右边是别墅,中间是公共设施,立体图是这样的。现在在国际的小型精品酒店从客房转化到别墅,但是在中国还需要有一定的客房。

  下面给大家介绍一下建筑外观,这个酒店是在泰国的四季酒店,景观设计的时候,找了一个很出名的东南亚的景观设计师,他在做景观设计时候,我们期待他打造成一个漂亮的人工花园,结果他别出心裁弄了农屋、稻田,他说这是一个趋势,事实上他是对的,真的成功了,这是田园风光式。

  这是在东方文化按照当地的建筑风格做的一个项目。这是另外一个四季酒店,这也是我们的物业,这是在金三角,这个酒店是四季的,总共15间客房,完全是在热带雨林当中,所以大家讲,晚上确实漆黑一团,但是它的生意特别好,它的客房里面是没有电视机,没有电话的,完全把住客和大自然融合在一起。

  这是在马尔代夫的酒店,结合当地的风景来打造。这是杭州安曼的江南风格酒店。这是我们在泰国最老的一个酒店,它是泰国的寺庙和皇室的建筑风格。

  所有的建筑外观它没有照搬照抄,我们在中国谈项目,中国开发商有很大的误区,他们还很迷信北欧的东西,我们有很多开发商还希望欧洲拿一个古堡放在一个很土的地方,我觉得很奇怪,到现在还有这样的想法。今天下午有几位嘉宾讲过了,可能会兴旺几年,但是很快就会被淘汰的。

  我们的小型精品酒店的大堂很简单不是很奢侈的。我们在东南亚的酒店大堂都是没有空调的,都是靠自然风。

  餐饮,餐饮跟小型精品九鼎的风格都是一样的,跟自然融合在一起,室外的风光和餐厅里的布局都很自然的联合在一起。这是我们刚刚在马尔代夫新开的一家酒店,它是在海边的。这是我们在海底下的一个餐厅,所以你在用餐的时候可以看到各种鱼在你的旁边游。像是这个餐厅是在海边,它下面并不是地板也不是地毯,就是当地海滩的沙子,你可以在里面用餐的时候拖鞋,非常的放松。

  别墅的客房,因为我们打造度假酒店,有阳台、庭院,给客人跟自然相结合的空间。这是一个典型在马尔代夫的水上套间,这里是茅草屋,里面很奢华。这个酒店就是我刚刚介绍的,我们在金三角的四季酒店,它的建材不是砖瓦结构,它完全是帆布做的。这是我们一个新的酒店你在洗澡的时候可以看到海里的鱼在游,这是一个新的创新。

  下面说一下我们的小型精品酒店最大的亮点,旅游设施,游泳池和SPA,这是我们室外的游泳池。这是我们刚开业的马尔代夫的酒店,游泳池跟大海几乎是合成一片,这里是大海这里是游泳池,给客人很好的感觉,人和大海融合在一起。我们卫生间一般都放在外面,一个比较浪漫的情绪,而且马尔代夫天气比较温暖。

  这是我们室内和室外的SPA,里面瑜珈是重要的部分,精品酒店每天早上都安排瑜珈活动。这是泰式的SPA。

  说一下我们的营销,小型精品酒店有什么营销呢?它的客户群和大型酒店不一样,比较狭窄,所以我们的营销手段按照高档的旅游带,跟北美、欧洲都有旅游带,这是一个重要的客源来源方面。我们通过旅游杂志,包括网上,我们还有一个预定的平台。

  下面讲一下我们旅游客人的类型,这是我们小型精品酒店的客人类型,我们市场营销大一部分是通过国际旅游杂志,这是一个很有名的旅游杂志刊登我们的广告,在国际上小型精品酒店成为时尚的一个部分,现在时尚不仅仅停留在衣服和包,可能中国还在这个层次上面,在国外,不是好车子、衣服、包到一个非常精美的小型精品度假酒店也是一个非常好的活动,所以在高档的旅游杂志上面都刊登我们的酒店介绍和旅游服务。

  这是我们在服装杂志上面介绍我们小型精品酒店,这是传统的网上宣传。下面说一下我们跟大的观点管理公司不一样,小型精品酒店没有能力创造自己的平台,所以很多的小型中性的管理公司合在一起,形成一个全球酒店联盟,像是安曼等酒店联合在一起,形成一个平台。这是跟航空公司的联系,我们也有积分卡。

  下面用1、2分钟讲一下小型精品酒店在中国发展方面的挑战。尽管小型精品酒店面积比较小,客房是在120-150间客房,但是在中国发展碰到问题,首先是业主方面,业主对于小型精品酒店了解不多,很多开发商还停留在城市酒店和商务酒店开发的概念上,甚至在房地产开发上面。

  现在很多人都愿意做小型精品酒店,但是苦于本身开发和对项目管理方面知识缺乏,很难打造像是我们这样的精品酒店,所以在业主打造小型精品酒店打造过程当中产生各种各样的矛盾,这是主要在业主方面的。从规格来讲,很多人忽视了小型精品酒店的打造,管理公司本身也有问题,尽管我们讲小型精品希望本土化,尽可能采用国内的,尤其是在中国,中国土地辽阔,对小型精品酒店了解不多,所以在打造项目的过程当中遇到很多的问题。

  另外我们所推荐的建筑设计、内装设计和景观设计,大多数停留在东南亚小型精品酒店风格上面,所以也造成水土不服,最近中国出现一些新的精品酒店,带有东南亚风格,所以我们要做好了解当地的文化,在本土化下功夫。

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