伴随九月的到来，四大春夏时装周也接连拉开序幕，来自全球的各路时尚达人和明星纷纷云集于纽约、伦敦、巴黎和米兰这四座城市。虽然，在镜头之前争奇斗艳得不亦乐乎，然后他们的时装周却不止于此。大秀之后，顶级的特色餐厅往往引人垂涎，也成为明星们造访，也引发了T台之后的另一场“食”尚之战。　　

　　“食”尚的概念不是把食物穿上T台

　　The Fourth虽不奢华，却是纽约最热门的餐厅纽约：为时装周服务

　　纽约是一座从不缺少创意的城市，美食更是如此。回想分子料理的兴起，这座城市贡献非凡。对于一向风格十足的纽约人而言，时尚是件大事，因此伴随时装周的到来，整座城市也瞬间进入了“时尚模式”。　　

　　The Smith的0号鸡尾酒

　　蛋白质午餐的意义在于用美型弥补味道的不足这直接表现在各家餐厅推出时装周菜单的速度上。伴随各大秀场的争奇斗艳，纽约的餐厅们也是使出浑身解数取悦食客，推出可以食用的时尚大餐。从The Smith的0号鸡尾酒，The Fourth的蛋白质午餐，这些限时特供不仅能取悦味蕾，还能让食客得到如同欣赏美艳新装般的视觉艺术盛宴。更重要的是，这些几乎“0热量，0脂肪”的大餐都是为涌进城中的时尚人士所准备。

　　如同时尚一样，食物同样需要创意

　　分离料理的创意不仅献给了味觉，还有视觉伦敦：不忘保守的创新

　　英国的食物常常为人所怨声载道，即便连当地人都会心甘情愿的自黑，然而这并不代表这里是美食的禁忌地。就像伦敦时装周一样，英伦美食虽然略显无趣，却依旧在探索中寻找新意，并偶尔爆发出惊喜。　　

　　当食物成为艺术品

　　The Fat Duck主厨Heston BlumenthalThe Fat Duck餐厅，它的独特之处在于其先进的分子料理。餐厅老板兼主厨的Heston Blumenthal极富创新精神，擅长从科学的角度来增加食物的美感和口感，他积极倡导分子料理，并以精湛的厨艺为食客们奉上一道道精致美味。

　　而更可贵的是，Heston Blumenthal总能以最罕见的食材，通过不同烹调方式和摆盘配置，展现出最具戏剧张力的美食。来这里就餐，自然能为舌尖带来一次惊喜之旅。

　　流行趋势也席卷了舌尖

　　时尚至死的米兰人，也打扮起他们的食物米兰：这里的美食上过Vogue

　　米兰被称为“时尚之都”，而时尚的因子也融入到这座城市的DNA之中。无论是街边偶遇的陌生人，还是家中一把并不起眼的家具，你总能在这座城市中摄取时尚的能量，美食则是其中的能量之源。　　

　　除了美型外，可可实验室的糖果也同样美味

　　当它们出现在橱窗，你是否会产生错觉?可可实验室(Cacao Lab)是米兰最时尚的糖果店，真的没有之一。这里所有的巧克力都被制成时装的造型进行售卖。从鞋履到手袋，若是偶尔经过其橱窗，或许会被骗到。之于这些时尚单品的款式，店主并没有粗俗地紧跟潮流，而是忠贞于那些经典。然而，这并不代表单纯地拷贝，而是加入了诸如印花和创意细节等奇趣的想法在其中，甚至连时尚杂志也没有放过对这家店的关注。如果你以为这无非是一家售卖造型的糖果店，那就大错特错了。这里的巧克力均由特定产区的甄选可可豆制成，醇香丝滑的口感无需多言。

　　Ciel de Paris一如巴黎的性格一般高冷巴黎：连食物都依旧的“高”“冷”

　　巴黎人多少有些冷漠，这直接反映在他们对法语之外任何语言的排斥上。之于原因，或许和这座城市的光辉历史有着紧密的关系。巴黎人有太多值得骄傲的东西，历史、建筑、艺术、美食、时尚无一例外。因此，高冷是这座城市性格中不可或缺的部分。

　　从60年代到科幻风，Ciel de Paris大玩混搭和一众欧洲城市一样，巴黎的建筑始终保留着古早的精致。因此，Montparnasse是这座城市中无数不多的摩天大厦之一。然而，看似与整座城市格格不入的大厦中，却隐藏着巴黎最顶级的餐厅之一——Ciel de Paris。如果你贸然前往，很抱歉，你不可能成为它的座上宾，因为这座位于56层的餐厅也同样是巴黎最受欢迎的观景地。　　

　　法餐的精致被体现在一刻马卡龙上

　　Ciel de Paris是顶级甜品的标杆在这里，最亲民的套餐价格也要116欧元，但之所以价格如此之贵还能让人趋之若鹜，要归功于菜品质量的名符其实。除了可以俯瞰整个巴黎外，其装潢也是让人沉醉。整个餐厅流露出浓郁的60年代风格，但同时冲撞的色调则烘托出锋芒的现代风格。流线型的曲线加之错落的圆形顶灯，却又科幻味十足。之于美食，法餐的纯正与考究在米其林三星的厨师手中传承却又不失创新，美味的东西无需多言。

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