中医自古就有“药食同源”的说法。改善饮食营养,针对性地作出调整,便可以消除许多疾病的发生。通过改变饮食来防治疾病,也更让人们易于接受,毕竟 “是药三分毒”。人在步入中老年后,人体肌肉组织开始萎缩,基础代谢也变慢。通常会有抵抗力变弱、体力下降等表现。因此,不少中老人特别注重食疗养生,而中医建议中老人养生时尤其注意以下三个时段。
早养胃
早上7~9点,是一天中阳气最旺的时候,营养丰富的早餐能给胃提供丰富的原料,为身体提供充足的能量。
但是尤其需要注意以下3点:一是早餐要吃热的食物。人体摄入冰冷的食物会使气血不畅,“内伤脾胃,百病由生”。二是搭配合理。要有干有稀,包括谷类、蛋类、豆制品、瘦肉和果蔬等。三是避免油腻。摄入过多肉类或油腻的食物会加重肠胃负担,可选择粥、豆浆、燕麦片、芝麻糊等一些易于消化的食物。
午养心
11~13点适宜养护心经,此时是人体阴阳交替、气血交换的阶段。通常可以采用睡觉和敲心经的方式。午饭后小憩30分钟可以为身体充电,舒缓身心。心包经从心脏的外围开始,到达腋下三寸处,沿着手臂内侧中线止于中指。敲打心包经可以达到解郁解压的效果。
此外,养护心经不能让心脏过于兴奋。茶、咖啡、酒的饮用需适量;肥胖、高血压患者则应少吃高糖高油类食物。
晚养脉
21~23点入眠,百脉得到滋养,方可保证第二天精力充沛。睡前可将十根手指当作梳子,梳头3分钟以上,促进头部血液循环。温水泡脚可以补肾。轻拍背部可以舒缓神经,速度以每分钟60~80次为宜,每次20分钟以内。