舟山群岛地处我国东南沿海,长江口南侧,杭州湾外缘的东海洋面上。以岛建市,舟山市背靠上海、杭州、宁波等大中城市。
舟山地势由西南向东北倾斜,南部岛大,海拔高,排列密集;北部岛小,地势低,分布稀疏。境域总面积2.22万平方千米,其中海域面积2.08万平方千米。舟山岛是舟山群岛最大的岛屿,亦是中国第四大岛。今天,就让我们一同走进舟山,感受“海上后花园、渔都港城”的曼妙美丽~
关于舟山
江南岛屿有多少
大大小小数不了
舟山作为江南最具代表性的岛屿群
地处浙江东部地带
据元代《昌国州图志》记载
"舟山在州之南。有山翼如,枕海之湄
以舟之所聚,故名舟山。”
海水、海鲜、阳光、海风
这段亲密的关联成为舟山人一辈子的记忆
贝雕
舟山贝雕是利用当地的贝壳作原料,根据贝壳的天然色彩、光泽、纹理,精雕成神形兼备的风景、人物、山水、花鸟等画屏的工艺美术品。
渔民画
舟山海岛渔民画,是海岛地区特有的一种绘画艺术,以衢山鼠浪湖渔民画和东极渔民画最为有名。
舟山风景
普陀山
普陀山,为国家5A级旅游风景区,中国佛教四大名山之一。普陀山是舟山群岛1390个岛屿中的一个小岛,形似苍龙卧海,面积近13平方千米。
朱家尖大青山国家公园
朱家尖大青山国家公园位于普陀山国家重点风景名胜区——朱家尖景区的南端,“观千岛海景,看青山醉雾;玩十里金沙,揽海岛峭壁”,朱家尖大青山国家公园是普陀山国家重点风景名胜区、国家4A级景区——朱家尖的核心景区。
嵊泗列岛
嵊泗列岛是国家级列岛风景名胜区,素有“海上仙山”的美誉,具有“碧海奇礁、金沙渔火”等原生态旅游特点,已被认定的风景点有50多处。
桃花岛
桃花岛是国家4A级景区,是金庸先生所著《射雕英雄传》和姐妹篇《神雕侠侣》所描绘的美妙神奇的东海小岛。
东极岛
东极岛位于中国大陆东端。身处大海,四周被东海包围,不仅有渔家特色,它几乎包揽了阳光、碧海、岛礁、海味。且气候宜人,水质清澈。
岱山
岱山,省级风景名胜区,海域面积4916平方千米,海岸线长,海上景观中奇、特景观众多,是集观光旅游、休闲度假、娱乐运动于一体海岛旅游基地。
茶人谷生态旅游区
茶人谷卧双桥镇狭门水库之上,境内大潭岗,号东海第四峰,岗上植茶千亩,谷因名之。
大悲山景区
大悲山观景台是鸟瞰嵊泗列岛、欣赏海岛风光的极佳之地。
塔湾金沙景区
塔湾金沙景区位于桃花岛东南部,介于馒头山嘴与下石水岗之间,湾长公里,宽约1.2公里,水深在米以内。因湾南岸原有一古塔,湾在塔下,故名。
蚂蚁岛
蚂蚁岛位于桃花岛北面,是一座青山碧水,鸟语花香的海岛生态公园。岛上岩石为晚侏罗统潜流纹斑岩。岛间交通便利,港湾优越,风平浪静;岛上林木苍翠。
舟山美食
红烧鲳鱼
鲳鱼肉厚、刺少、肉美味佳,是各大餐馆都可以见到的美味。
葱油蟹
梭子蟹可鲜食,或蒸、或煎、或炒,或一切两半炖豆板酱,或用蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐,是沿海一带居民餐桌上的家常菜。
红膏呛蟹
取上好红膏梭子蟹,用盐、水、姜、葱等打成盐水,把膏蟹放入调好的盐水中6-8小时。上桌前切块装盆即成。膏色红亮、肉质糯绵上口、别具地方风味。
水白虾
水白虾属中型虾类,生活在近岸的浅海中。肉质却非常滑嫩、紧实。在舟山它可是一道很不错的下酒菜。
清蒸小黄鱼
清蒸能保持小黄鱼基本营养,对身体又健康,小黄鱼肉嫩鲜香,制法简单。而岱山的长途镇被命名为“小黄鱼之乡”。
清蒸石斑鱼
“石斑鱼”,肉质洁白,鲜美如鸡,故又有“鸡鱼”之称,可与淡水名产桂鱼相媲美。多产于舟山东面沿海一带。用清蒸的方法可以最大限度保持石斑鱼的营养。
鱼鲞烤肉
舟山人一般都会把各种鱼晒成鱼鲞,比如海鳗鲞等,与肉一起红烧,鲞肉结实,猪肉酥烂,油而不腻,口味浓郁。
泥螺
清水洗过后加盐少许搅拌,等要吃的时候,再加老酒,些许葱花,味精,即可食用。螺肉丰满,肉质爽口,营养丰富,味道极其鲜美。
蟹股
采用东海梭子蟹,经过腌制,再现舟山经典美食。上海人、宁波人、舟山人都知道,一块蟹股一碗饭,可见蟹股下饭很带劲,给吃惯油腻的都市人带去一丝清新咸香,家乡的蟹酱能让你多吃2碗饭。