衰老是人生必经的一段历程，虽然很多人并不愿意承认和面对衰老，但其实不必如此，而是应该用正常的心态去面对，生活中往往感觉“年过半百”后，身体的衰老进程加快，这是真的还是错觉？

50岁后人体会“断崖式”衰老？

人们常说过了50岁，人体就会进入“断崖式”的衰老进程，有一定的道理，但也存在一些夸张的因素，每个人的体质和生活习惯、饮食习惯不同，相对来说身体各项器官的衰老速度也不同，并不用紧紧地盯着这一数字，反而增加了自己心里的压力。

其实当人体中的器官发育成熟经历过旺盛期后，就会逐渐开始呈现下滑的趋势，每个器官的成长期和旺盛期的时间也存在差异。

为什么很多时候运动员的年龄上要求比较严格？不仅仅是自身体力和伤病的问题，和器官自然衰老的进程也有关系，例如人体的肺部从20岁左右就开始呈现下滑趋势，而肾脏的过滤量则是从50岁之后才开始减少。

50岁之后的变化也主要是由于人体肾脏、耳朵等器官开始衰老导致的，其实单单从“50岁”这个年龄上看，阶段对于女性的影响更大，因为在这个年龄的附近，正好是女性闭经的大概时间，身体中雌性激素分泌不足，会导致人体中的内分泌系统发生紊乱，因此导致的“更年期”症状，也是女性衰老的原因之一。

研究证明：人体的衰老是从细胞开始的

上面我们说的都是器官的衰老，但其实对于人体而言，导致衰老的最终原因还是要归结到细胞的衰老，人体器官的衰老也和细胞的衰老有关。

顶尖科研期刊《细胞》中曾经就此提出了9中细胞不同阶段的衰老，即“九维细胞理论”将细胞的衰老划分成九个维度，分析细胞衰老和人体健康以及衰老的关系，是否可以从细胞的角度来缓解衰老，也是目前很多人正在研究的话题。

如何延缓衰老？

虽然衰老是不可避免的，但是可以通过自身习惯去缓解细胞的衰老，同一年龄段的人很多时候往往拥有不同的身体状态，研究数据显示：对于人体的衰老，环境里因素的影响约占了75%以上，所谓的环境因素酒包括了我们的饮食、运动、心理压力、生活环境等种种人体的外界因素。

根据这一情况，其实缓解衰老的方式也基本就出来了，既然基因是我们无法更改的，那最好的方式就是改善这些“环境因素”，改善饮食、增加运动量、放松心情等都不可或缺。

延缓衰老，饮食上多注意以下几点

1.补充蛋白质

老年人因为肠胃功能减弱，有时食欲也会下降，口味上更偏向蔬菜等食物，同时很多人为了追求健康和延缓衰老也会减少蛋白质的摄入，这样反而会起到反作用。

蛋白质是人体细胞生成的基本物质，因此缺少蛋白质往往对于人体不是局部的影响，而是整体化的影响，会导致免疫力降低，老年人更容易生病，同时蛋白质摄入不足也会导致皮肤胶原蛋白的流失，反而会看上去更老。

如果突然出现对于甜食和咸味食物的渴望，可能就是身体在提醒你该补充蛋白质了，对于中老年人来说，最好摄入优质蛋白，如：牛肉、牛奶、鱼肉等。

2.补钙

老年人经常会感觉腿脚不便、腰酸背疼，可能就和骨量的流失有关，50岁之后骨骼中钙流失的速度会加快，骨骼的密度下降，骨量流失加快，及时补钙，减缓人体骨骼的衰老速度，可以预防骨质疏松，也可以缓解身体上的不适症状。

3.补充叶酸

很多的绿叶蔬菜中都含有一种物质——叶酸，是不是很熟悉，这不是孕妇吃的东西吗？但其实对于老年人来说，这一营养物质也十分重要，可以降低血液中的血脂浓度，保护人体血管和大脑神经细胞，尤其是对于心血管疾病患者来说，叶酸的补充十分重要，生活中可以多吃菠菜、芹菜、鱼肉、蚕豆、梨子等。

“延缓衰老”简简单单的四个字，但想要达到这个目的，所要付出的努力是极大的，75%的环境因素都要通过自身的实际行动去进行改善，才会更好地保持健康的状态，，让自己越活越年轻。