直肠癌具有高发病率、高死亡率、症状隐匿的特点。据统计，每年新发的恶性肿瘤患者中，每8个患者中就有1个结直肠癌患者，而晚期结直肠癌患者平均生存期只有6-10个月。且直肠癌症状隐匿，很多患者进入中晚期才会有明显症状。

高脂饮食进入人体后会干扰胆汁酸代谢，促使胆汁酸分泌增多。过多的胆汁酸会破坏肠道黏膜上皮。同时高脂食物会使肠道蠕动变慢，粪便停留在肠道的时间变长，肠道与致癌物的接触时间也随之增加，最终导致肠癌的发生。

人体摄入的食物大部分的时间都存在于大肠中。粪便停留在肠道的时间过长，会对肠道黏膜造成反复刺激。健康的排便频率是每日1-2次。

据统计，维生素D摄入量不同，肠癌发生的概率也不相同。摄入充足维生素D的人群相较维生素D摄入不足的人群，直肠癌患病风险约降低50%。建议食用深海鱼、蘑菇等富含维生素D的食物以降低患肠癌的风险。

摄入过多的高脂饮食、不健康的排便习惯、缺乏维生素D的摄入等因素都可能诱发直肠癌。