其他蔬菜：除绿叶蔬菜外，每天至少尝试吃另一种蔬菜。最好选择非淀粉类蔬菜，因为它们营养丰富而且卡路里含量低。

浆果：包括草莓，蓝莓，覆盆子和黑莓等。

浆果有很好的抗氧化作用。在一项包括16,000多名成年人的长达20年研究中，吃蓝莓和草莓最多的人认知能力下降的速度最慢。研究人员认为浆果含有较高的生物类黄酮含量。

建议每周吃两份或以上浆果，以达到大脑健康的最佳状态。挑选草莓时要注意农药的问题。

坚果：MIND饮食没有指定要吃哪种坚果，但是最好多样化来获得各种营养。

坚果可能含有大量的卡路里和脂肪，但它们富含的脂溶性维生素E对大脑有保护作用。建议每周食用五份或更多的坚果。当你想吃甜点的时候，试试坚果吧，记住选择无额外添加盐、甜味剂或油的干烤的或生坚果。

橄榄油：以橄榄油为主要食用油。

全谷物：燕麦片、藜麦、糙米、全麦面食和100％全麦面包等。

鱼：每周至少吃一次鱼。最好选择富含脂肪的鱼，例如鲑鱼、沙丁鱼、鳟鱼、金枪鱼和鲭鱼，因为它们含有大量的omega-3脂肪酸。

豆类：每周至少四餐中有豆类，可以是各种豆类。富含蛋白质和纤维的豆类可以增加饱腹感，并富含B族维生素，这对大脑健康至关重要。在一项分析老年人饮食的研究中，跟多吃豆类的人相比，豆类摄入量最低的人的认知能力下降最严重。

家禽：尝试每周至少吃两次鸡肉或火鸡。请注意，不推荐炸鸡。

关于葡萄酒：如果你不喝酒，不要开始。即便少量饮酒也会增加女性乳腺癌的风险，为了身体的整体健康，还是不喝为好。如果你喝酒，限制在每天不超一杯葡萄酒。

MIND饮食建议限制以下五种食物：

黄油和人造黄油：每天少于1汤匙（约14克）

奶酪：每周不超过一次。

红肉：每周食用不超过三份，包括所有牛肉、猪肉、羊肉和用这些肉制成的肉制品。

油炸食品：尤其是快餐店的油炸食品，最好每周少于一次。

糕点和甜点：这包括你能想到的大多数加工过的垃圾食品和甜点，冰淇淋、饼干、核仁巧克力饼、点心、蛋糕，甜甜圈、糖果等。

建议每周不超过四次。这些食物含有饱和脂肪和反式脂肪。研究发现，反式脂肪与各种疾病有关，包括心脏病甚至是老年痴呆病。尽管关于饱和脂肪和心脏病的研究尚无定论，而且争议很大，但动物研究和观察性研究确实表明，摄入过量的饱和脂肪会影响大脑功能。