【吃菌那些事】请转给你的每一个朋友!
2022/7/2 10:34:35 来源: 抚仙湖 作者: 撒兰萍

对云南人来说

没有吃过野生菌的夏天

是不完整的!


雨季来临

又到了一年一度

野生菌大量采摘上市的季节


然而

不是所有的野生菌都是山珍

美味背后也“暗藏杀机”

每年“食菌季”

因食用野生菌中毒、死亡事件

屡屡发生



为陪伴大家度过一个
美味又安全的“食菌季”
“云南发布”原创IP形象亚洲象南南化身科普小能手
特别推出一组提示海报
希望大家能够
牢记!牢记!!再牢记!!!
👇👇👇



咱们再来复习一遍
“安全吃菌知识点”
👇👇👇


家庭食用野生菌时要注意,不要采集或选购品种不明的野生菌。


对自己熟悉并确定为无毒野生菌的,也不要多种混杂加工食用,因为种类不同的野生菌混杂炒煮后,可能发生化学反应产生有毒物质。


加工野生食用菌时一定要烧熟煮透,食用野生菌时不要饮酒。


此外,食用野生菌后短时间内,如出现头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安、幻觉等疑似食物中毒症状,应当立即到医院就诊,避免耽误最佳治疗时间。


食用野生菌中毒要立即拨打120急救电话,立即采用简易的方法进行催吐。


可大量饮用温开水或者稀盐水,然后用汤勺柄、筷子等物品刺激喉部进行催吐,尽快排出体内尚未被吸收的残菌,减少有毒物质的吸收,防止病情加重,同时尽快前往医疗机构救治。


可让患者饮用少量糖盐水,防止脱水导致休克。但对已昏迷的患者不要强行向其口中灌水,防止窒息。


尽量保留中毒发生前食用的野生菌样品,给专业机构检验后供医疗救治参考。



希望大家能吃得开心

更能吃得安全





上一篇:中元节:人的一生,会有三次死亡
下一篇:暑假旅游季 | 仙湖湾景区——人间瑶池,仙湖之滨
最新资讯
  • 地址:云南省昆明市盘龙区金江小区云苑2栋1单元501室
  • 邮箱:471550118@qq.com
  • Copyright © 2019 云南云联旅居科技有限公司 滇ICP备19007063号
请使用微信扫描二维码查看详情!