从过去养成的“勤俭节约”的好习惯,到现在依然喜欢节俭,哪怕是每日进食的食物。正好相反的是,却喜欢肆意购买大量的保健品,如果是这样就错了!
与其上智商税在保健品上,不如在60岁以后,年龄越来越大,越要多吃这4样食材,不必省钱受罪。
不用节省每日鸡蛋的钱:
鸡蛋中的优质蛋白质,优质蛋白质是身体健康的基础,每百克鸡蛋中含有12.5g左右的蛋白质,含人体必需的8种氨基酸,可吸收率高达98%以上。
容易被人忽视的蛋黄,富含卵磷脂、固醇类、维生素B族、维生素A、维生素D、蛋黄素、磷、铁、钙、钾等。而人们所担心的脂肪,虽然每百克鸡蛋中的脂肪含量可以达到11.1g,但以不饱和脂肪酸为主,对降低血液中的胆固醇水平有益。
按照健康标准,成年人每天以一颗水煮鸡蛋为宜,可完成机体所需的营养。
不用节省每日水产品的钱:
水产品,包括鱼类、大虾、海鲜等,如果你不能做到每日都吃,还可放宽到每周2~3次,尤其对于中老年人来说,深海鱼的价格偏贵一点,可营养价值是更高的,富含的DHA与EPA,不饱和脂肪酸具有
降低胆固醇、促进脂肪排出、保护大脑和血管的生理功能等好处。
不过,在吃法上也有讲究,和不健康的烹饪方式,烧烤、煎炸,更适合水煮、清蒸、炖的方式。
不用节省每日坚果的钱:
据调查发现:我国人吃坚果的量与次数远远不如外国人。一方面是因为坚果的价格贵,另一方面还经常能够听到人们说坚果中的脂肪含量高,经常吃会长胖。
但实际上,大家都误会了,坚果同样是《中国居民膳食指南(2022)》中需要进食的食物,富含不饱和脂肪酸的它,能够促进婴幼儿的生长发育,以及延缓中老年群体的大脑组织退化速度,还能够降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C),对预防心脑血管疾病有利,以每天吃一小把即可。
不用节省每日水果的钱:
不同种类的水果,任大家挑选,要论口感好的,那么还是应季的水果,如现在的西瓜、哈密瓜、甜瓜、油桃、水蜜桃、葡萄等等,每种水果营养价值不同,可起到的养生效果也不一样。
为保证饮食均衡,中老年人每天吃2~3样水果,全天控制量不超过350g即可。