俗话说：一天一苹果，医生远离我，由此可见，吃苹果的好处多多。苹果中不仅含有多种维生素和矿物质，而且也含有果胶和多糖类以及有机酸等，能为身体提供所需营养，防治心脑血管疾病、哮喘以及感冒和糖尿病等。

不过，需掌握吃苹果的最佳时间段，尤其是两个时间段吃苹果最好。

吃苹果能带来哪些好处？

1、抗炎

苹果中含有儿茶酚、花青素以及槲皮素等抗氧化物质，能起到抗炎效果，保护血管，降低跟炎症有关的疾病发生风险。

2、保护口腔

咀嚼苹果时能刺激唾液分泌，帮助清洁牙齿和口腔，维持口腔菌群稳定，从而坚固和保护牙齿。

3、保护骨骼

一天吃一个苹果能辅助降低尿液酸度，减少钙通过尿液流失，维持骨密度，预防骨质疏松。

4、保护呼吸道

适当的吃苹果能改善支气管功能，预防呼吸道疾病，比如慢阻肺、支气管扩张或气管炎等。

5、预防冠心病

研究表明，坚持吃苹果能维持胆固醇水平稳定，减少冠心病发作几率。

哪个时间段吃苹果最好？

1、餐前半小时

研究表明，吃饭前半小时吃一个苹果，能帮助稳定餐后血糖。

研究团队曾经做过实验，把志愿者随机分为两组， A组是吃饭前三十分钟吃苹果 A组是吃饭前30分钟吃苹果，B组是吃苹果的时间安排在饭后，得出来的结果显示，A组餐后血糖反应降低。

之所以餐前半小时吃苹果能降低血糖，其原因分为2种，第一，苹果升糖指数低，其中含有大量抗氧化物质和膳食纤维，对血糖的影响忽略不计；第二，吃苹果后产生饱腹感，减少主食摄入，因此能控制餐后血糖。

2、两餐之间吃

两餐之间吃苹果，不仅仅缓解饥饿感，而且避免正餐时暴饮暴食，避免肥胖，帮助稳定餐后血糖。

不同品种的苹果有什么特点？

绿苹果中含有丰富的叶绿素，这是抗氧化剂，能清除自由基，对抗氧化，降低炎症因子，促使伤口愈合；

红苹果中含有花青素，能保护视力，减轻眼疲劳，同时也能延缓皱纹生成；

黄苹果中含有类胡萝卜素，进入体内后能转化成维生素A，保护上皮细胞黏膜完整性，预防夜盲症。

对于普通人来说，一天吃一个苹果就行。咀嚼和消化吸收能力良好的人群，苹果洗干净后带着皮一起吃，能为身体提供膳食纤维；由于苹果质地硬，吃的时候应细细咀嚼，不能吃得太快，以免增加胃肠道承受的负担。

家医君寄语

肥胖或控制体重者吃苹果的时间可安排在饭前，能产生足够的饱腹感，避免正餐时吃的太多；营养不良和身体瘦弱者，饭前不能吃苹果，以免影响食欲，不妨安排在两餐间或吃饭后1~2个小时。

你有每天坚持吃的水果吗？