这些年，癌症早已从罕见病变成常见病，它如潜伏在人群中的幽灵，让人心生恐惧。为了打败癌症，坊间关于抗癌、防癌的“神话”从来没断过，这也让很多人走上了弯路。

孙燕院士，很多人应该都有听过，我国肿瘤内科治疗的主要开拓者之一，在抗癌一线奋斗了近60年，今年已经93了，妥妥的高龄人群。但是老爷子在会议上说话依然洪钟有力，精神抖擞，还常常跟身边的人开玩笑，说自己是80后。

孙燕院士及其经历

孙燕，1929年2月1日出生于河北乐亭，中国工程院院士，临床肿瘤学家，国家癌症中心（NCC）国家新药（抗肿瘤）临床研究中心主任。

1951年，孙燕毕业于燕京大学，获得学士学位；

1951年—1956年，在北京协和医学院学习医学，毕业后获得博士学位；

1959年—1979年，在中国医学科学院肿瘤医院工作；

1979年—1981年，在美国M.D.Anderson肿瘤中心工作；

1986年—1994年，在中国医学科学院肿瘤医院工作；1999年，担任国家药品（抗肿瘤）临床研究中心主任并当选为中国工程院院士。孙燕长期从事临床肿瘤等相关方面的科学研究工作。

孙院士曾自信地说，如果我身上出现了什么健康问题，那么多半都是早期的，是可以有效控制的。因为我一直坚信一个思想：“预防比治疗好，早期治疗比晚期治疗好”。

为什么癌症越来越多？

癌症的发生率呈逐年增长的趋势，癌症、心血管疾病以及意外事故共同构成世界三大主要死亡原因。癌症越来越多见，这受到很多方面因素的影响。

1、环境因素

现代工业发展迅速，人们在享受便捷科技的同时，也遭受到了环境恶劣带来的后果。由于各种工业污染、各种电器辐射的存在，机体细胞癌变率增加，癌症率也相应增高，所以现在患癌症的越来越多。

2、诊断水平提高

随着科技发展不断进步，医学检查项目逐渐增多，发生癌症后的疾病检出率较高，与过去相比会出现癌症发病率升高的现象。

3、饮食因素

市场上各种食品琳琅满目，并且人们有足够的经济条件去享受各种食物。而如果过多地吃腌制类食物，可能会增加患癌的风险，从而导致现在患癌症的越来越多。

4、不良生活习惯

随着生活水平不断提高，长期高脂、高胆固醇饮食，抽烟、酗酒、熬夜等会增加慢性疾病的风险，导致身体抵抗力下降，容易引起细胞癌变，导致癌症发病率越来越高。

5、省出来的

中国工程院院士、肿瘤学家孙燕院士解释，癌症多半是省出来的，也多数是自找的。很多人买菜喜欢买便宜的，但要尽量多吃新鲜的水果蔬菜，其中的维生素C能够阻断亚硝酸胺的产生，剩饭剩菜尽量及时倒掉，以免其中的亚硝酸盐超标。

孙燕院士建议：平时尽量少碰4样东西，别不当回事

1、酒精

现在酒精已被列为致癌物质，喝酒量以及喝酒频率决定患上癌症的风险。因为受到广告误导，部分人认为红酒中含有白藜芦醇而大量喝。凡是带酒精的饮料如白酒、啤酒或葡萄酒都会增加患上癌症几率，若想预防癌症，必须做到滴酒不沾。

喝酒易引起大肠癌食道癌、胃癌、肝癌和乳腺癌。每天摄入30克以上的酒精饮料可导致直肠癌和结肠癌，超过45克以上的酒精可引起胃癌和肝癌。

2、香烟

如今我国吸烟的人群越来越多，总烟民已经达到了3.5亿，大家都知道香烟当中含有大量的有害物质，其中也包含很多致癌物，比如亚硝胺，氨化芳香族化合物等。

香烟燃烧的过程当中会产生7000多种有害物质，其中已经探明的致癌物质含有69种，而尼古丁和焦油长期就会对肺部造成极大的伤害，也会损伤其他的器官。

香烟除了会引发肺癌之外，还可能会引发食管癌，口腔癌，膀胱癌等等多种癌症。根据相关数据统计，长期吸烟的人患有恶性肿瘤的概率要远大于不吸烟的人。

3、少吃加工肉

同样被证实有致癌性的食物包括加工肉。经10个国家22个专家800多份相关研究证实，人类患结直肠癌可能与经常食用加工肉制品有关。专家表示，只需一两加工肉，患癌的可能性增加18%。

这些加工肉制品主要包括以猪、牛、羊肉为主要成分的，如热狗肠、火腿、熏肉、牛肉干等食品，也涉及肉罐头、肉制酱汁或配料。

4、含糖饮料

含糖饮料可引起身体肥胖或超重，超重又会增加患上癌症风险。限制含糖的苏打水和能量饮料，能避免身体肥胖，最大程度预防食道癌胰腺癌，肝癌乳腺癌、子宫内膜癌和胃癌等。

因此要限制含糖饮料，控制高脂肪、高淀粉和糖类等加工食品摄入，多吃全谷物类蔬菜水果和豆类。多参加体育锻炼来增强体质，帮助分解脂肪，维持健康体重。

孙燕院士有4条“抗癌经”

1、饭吃七分饱

吃太撑不但会引发肥胖，还可能会增加患癌症的几率，因此吃饭一定要管住嘴，尽量吃到七分饱。

2、保持乐观，不生气

人如果总是控制不住自己的情绪，动不动就生气，很容易使人体产生应激反应，长期反复如此，可降低人体免疫力，给癌症“偷袭”成果的机会。

而现在生活节奏快，大部分压力都是非常大的，不过生活就是如此，如果不能反抗，那就安然“接受”，凡事都想开点，别钻牛角尖，一切会更好。

3、定期体检

其实，很多肿瘤比较隐蔽，早期没有什么症状，偶然一次体检可能发现不了。早期肺癌可能只有一半患者是通过胸片、X线被发现的，增加防癌体检可提高早期发现肿瘤的机会。

人体本身每个脏器都在辛苦工作24小时，需要定期保养和检修。老年人群的体检项目更应尽可能全面，特别是肛门等比较私隐的地方，更需要检查。

4、生活要规律，尽量不熬夜

现在的养生秘诀之一，就是保证每天晚上按时睡觉，以及中午休息1个小时。他认为，想要预防癌症等疾病，妙招之一就是要保持规律的生活和充足的睡眠，成年人每天睡眠时间应保证7-8小时。

长期睡眠不足、熬夜或者日夜颠倒，对免疫、消化、精神、内分泌、肝肾和血管等功能都会有影响。