治法：让身体温暖起来、气血通畅。

方法：干怀山药片50克，熬水，开锅30分钟，喝山药水。

或者取怀山药粉30克，先用一点温水将山药粉调成糊，然后用刚刚烧开的开水，猛地冲下去，调羹不断

搅拌，这样山药粉就变成了像藕粉一样的糊糊，放温，喝下去，多披件衣服，让身体微微出汗就可以了。

外感热症，乌梅白糖汤

病因：春天气温逐渐升高，人体出汗过多，当体内津液不足时，外邪会立刻进来，而且是以热证的形势

开始入侵，按照中医理论，这是温病的一种。

特点：舌质发红，舌苔很薄甚至没有舌苔；发烧，咽喉肿痛，口干舌燥，小便量少，颜色黄，甚至发红

。其中小便量少很重要。

治法：滋阴、扶助正气。

方法：每天用五个大乌梅（大人可以用到七八个），白糖两勺，熬水，大火烧开以后小火熬大概十来分

钟，把乌梅熬烂，制作成乌梅汤。放温，服用乌梅汤，当做饮料来喝。

服用后，一般是小便的量增加了，然后体温下降，则为对症。

保健一碗汤

春天，是万物复苏的季节。肝脏与草木相似，草木在春季萌发、生长，肝脏在春季时功能也更活跃。因

此，春季养生以养肝护肝为先。

由于此时人体肝气旺盛、脾胃阳气虚弱，所以，春季养肝药膳选择的主要原则是“减酸增甘，以养脾气”。

平时可以多喝下面三款汤，养肝护脾，增强免疫力。

银耳淮山药排骨汤

材料：排骨500克、银耳15克、淮山药20克。

做法：

1、把排骨、淮山药洗净，银耳用水泡开。

2、将排骨、银耳、淮山药放在锅中，加水适量，用高火煮10分钟。

3、改中火再煮30分钟，加盐调味即可。

功效：健胃益气，适宜慢性胃炎纳差、乏力者食用。

淮山薏米生鱼汤

材料：生鱼1条、淮山15克、薏米15克、陈皮一小块、瘦肉100克、姜3片。

做法：

1、洗净的生鱼，斩成几段；淮山和薏米洗净。

2、陈皮用清水泡软，刮去白瓤；拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两汤匙油，待油六成热
时下鱼肉，煎至微黄。

3、煮沸瓦煲里的清水，放入煎好的生鱼和其它材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可
品尝。

功效：健脾去湿，养阴补虚，解春困。

荠菜豆腐汤

材料：荠菜150克、豆腐150克、干香菇20克等。

做法：

1、豆腐切方块，香菇用温水泡发切条、荠菜洗净切段备用。

2、加入适量水，烧开后放入豆腐、香菇，调入盐，搅拌均匀，盖上锅盖。

3、加入水、淀粉勾芡，待汤汁变浓后淋入芝麻油即可。

功效：常吃荠菜可利肝气，能够明目。豆腐与荠菜搭配，不仅十分美味，还很适合春日养生防病。