相比于服用各种补剂，适量运动和充足睡眠是更容易实现的提升健康水平的方法，尤其是运动，其不限场所和种类，只要你动起来就能获得好处。

从之前的各类研究来看，就算工作再忙，每天分给运动10分钟的时间就能收获效果。10分钟的运动在显著增加心率的同时，可以提升体内白细胞的水平，这对免疫系统是有帮助的。再不济，你可以在工作之间穿插一些小的运动，例如爬个楼梯，这种碎片化运动同样能降低全因死亡风险。

究竟运动为何有如此奇效？这可能要归因于一类被称作“运动因子”（exercise factors，exerkines）的分子，它们由运动诱导所产生，并且可以存在于血液中，随循环系统传递到各处，这也是运动不只是练肌肉和心肺的关键原因。

50多年前，科学家在犬类动物实验中发现，可以从运动后的肌肉中提取出一种体液因子，它能够激起其他肌肉组织加速摄取葡萄糖，这也使我们了解到运动因子的存在。随后，更多研究发现白介素-6等蛋白也可以充当运动因子，但目前大多数研究发现的都是单一分子，或者研究对象只有一种细胞。

“这是由于在分析血液样本的时候，通常只能清晰地看到富集度最高的分子，其他潜在起到作用的分子可能被忽略了。”斯坦福大学的病理学教授Jonathan Long表示。最近，他与同事开发了一种新的生化分泌物分析方法，可以根据细胞类型特异性地标记、富集和鉴定其分泌的蛋白。

▲研究发表于《细胞-代谢》

作者让小鼠运动一段时间后，对收集到的样本进行了细致分析，他们发现有21种细胞的蛋白分泌表征出现了变化，大脑、心脏、胰腺和肾脏多个器官组织都有涉及。他们统计数据发现，这些细胞所分泌的运动因子有近200种，这说明运动对身体有着非常广泛的影响。

▲运动改变的可不只是肌肉，全身各处都会作出响应（图片来源：参考资料[2]）

令研究者惊讶的是，对运动最敏感的细胞竟然不是肌肉细胞，而是一类表达血小板衍生生长因子受体（Pdgfra）的细胞。大家日常关注较多的肌肉细胞、骨细胞和肝细胞的响应程度相对Pdgfra细胞都要低一些。

而肝细胞也有独特之处，只有它在运动后会分泌高水平的羧酸酯酶，这种酶被认为对代谢健康有益。作者设法设计了一批无需运动，肝脏也会分泌羧酸酯酶的小鼠，这些小鼠即使食用高脂饮食也能够阻止体重增加，并且它们可以在跑步机测试中表现得比野生型小鼠更好。

后续，Long教授和同事还想进一步了解Pdgfra细胞在不同组织中有着哪些具体作用，为何它们会对运动反应特别强，具体又有哪些运动因子参与了关键的代谢过程。Long教授指出，“这样可以将运动的好处拆成非常微观的层面来看待，就像药物研究中确认哪个分子具有治疗效应一样，未来运动良药也能成为现实。”