晚饭时,孙女小王还想添一碗饭,说自己才吃了6、7分饱,但是奶奶连忙制止:“老话常说,饿着点能长寿,要是顿顿吃太饱可会生病”。
小王开玩笑道:“网上都说了,吃饱饭才有力气干活”,但是看奶奶态度坚决,她还是放下了再吃一碗的想法。
只是心中产生了疑惑,到底是饿着好,还是饱着好?下面听听专业意见。
常言道,民以食为天。作为农业大国,让所有人吃得饱,吃得好是一个伟大而真挚的愿望。
但是如今,大众生活条件愈发好,食量增大、饮食结构多样,开始将目光从“吃饱”转为“吃好”,就是要吃得健康、均衡,即“养生”。
想要养生、健康、长寿,就要正确认识“吃饱”,吃饱虽然能让人感受到幸福与满足。
但是也会悄悄带来多种疾病,你知道有哪些疾病吗?
1、体重超标
长期吃饱或过量饮食,特别是吃大量辛辣、油腻食物,如炸鸡、汉堡等,阻碍人体正常消化与营养吸收。
不能在一定时间内代谢脂肪,大量堆积,大幅增加体重并且腹部凸出,从而引发各类疾病。
2、引发胃病
肠胃承担着消耗食物的重要职责,影响着人体健康。
若人们长期、大量饮食,肠胃负担极重,难以有效吸收营养、消耗脂肪,长此以往出现胃病,如胃溃疡等。
3、脑部血液不足
饮食后,为了加快吸收消化速度,血液会在短时间内快速流向肠胃,从而减少脑部血液供应。
若人们长期大量饮食,饱腹感较强,脑部血液进一步减少,会导致人们出现缺血、疲困等情况。
严重时还会患上各类富贵病,如高血压性心脏病等。
4、阿兹海默症
调查各类病因时,医生发现部分患有阿兹海默症的患者年轻时常饱食,缺乏良好的饮食习惯。
英国相关机构及《自然》均针对“饱食与饥饿”进行实验探索,前者借助果蝇实验验证了“饥饿”的好处。
后者借助白鼠等生物验证了适当控制热量能促进身体健康、防控各类疾病,延长人们的寿命。
1.适当饥饿,身体健康
人们在发育与成长过程中需要大量激素,同时,其也能让人体维持正常、稳定的生理代谢。
想要获取激素,除了外界辅助,适当饥饿也能促进激素生成。
从而让体内细胞快速生长,增强骨骼、肌肉的生长与恢复能力,获得健康的身体。
上文已经提及,如果吃太饱会加重人体肠胃负担,弱化肠胃功能,从而产生各类肠胃疾病。
在我国常见癌症中,胃癌是较为普遍且严重的一类癌症,直接能缩短人们的寿命。所以,适当饥饿好处颇多。
2.如何饥饿,找准方法
适当饥饿的小妙招有两个,一个是七分饱停止饮食,一个轻断食科学循环。
七分饱就是吃到一定量时,不再进食。饿的时候,人们会无意识、快速进食,非常伤胃、伤身。
所以待进入到吃或者不吃都可以的状态时,就可以停下。
轻断食能抵抗各类炎症、加快体内脂肪燃烧速度,保证人体健康。
但是这种方法不是不吃,而是减少量,增加营养,摄入蔬菜、水果、肉类等各类食物,以免体内激素大幅紊乱。
除了要控制进食的量,想要保证身体健康,人们还必须养成好习惯,将这些饮食好习惯融入到日常生活中,定期做、坚持做。
早吃饭,营养均衡。只有吃早饭并且吃得好,一天才能有精神头。
另外若每天按时吃饭并且控制量,即不过度饥饿,也不吃撑,就能实现健康、长寿小目标。
最后是控制元素。盐是人们必不少的调料,其包含着丰富的微量元素,但是不能多用或乱用。
很多人对吃饭似乎存在很多误解,例如不吃晚饭或某一类食物等,但是此举才不对。
无论是饥饿还是进食都应该控制,不能吃太多,也不能长期不吃,应根据个人情况形成好习惯。
坚持科学饮食、健康控制,这样才能拥有健康的体魄,才能长寿。
此外,大家还应制定个性化的健康标准,不能盲目抄袭他人的,这样才能保证自身身体健康。