常有人问我：

       复习考试的时候，考研考证的时候，我不仅不瘦，还特别容易胖。
  都说人累了会变瘦，怎么我复习应考不仅没有瘦，还胖了呢？难道脑力劳动不是劳动吗？动脑子这么累，不也会消耗热量吗？
  嗯……确实是悲剧了。
  

事实是:

        尽管脑力劳动会消耗一些卡路里，但是，有些人会减肥，而另一些人呢，不仅不能减肥，还容易增肥。
  你是不是其中之一呢？
  压力会让你增肥，还是变瘦？
  在精神压力大、动脑比较多的时候，具体是会增肥还是变瘦，是因人而异的。
  关键是在压力下食欲的变化如何。
  

1.废寝忘食型
  对一部分人来说，动脑多了会少吃东西。
  有些人能够体会到，做自己特别感兴趣的脑力劳动，容易处于兴奋状态，注意力高度集中在动脑工作上，不仅茶不思饭不想，甚至饿了都不知道。
  经常沉迷打游戏的人，是不是会有这种饿了都懒得去吃的感觉呢？
  既然总食物量明显减少了，当然就容易减少体重。
  不过，一般来说，只有你身心特别投入、感觉特别有乐趣的脑力劳动，唤起了大脑的愉悦感和兴奋度，才能带来这样的效果。
  古人说读书之后「每有会意，便欣然忘食」，就是进入了这种境界。
  

2.食欲失控型
  然而，对大部分人而言，学习也好，应考也好，做各种脑力劳动工作也好，没有那么多能废寝忘食的愉悦感，甚至是一种负担，一种压力。因为他们对自己做的脑力活儿没有那么感兴趣。
  同样是累，脑子累和肌肉累不是一回事。
  大脑神经系统的工作会消耗血糖，而不会消耗脂肪酸。
  大脑工作效率依赖血糖水平，在葡萄糖被消耗、血糖水平下降之后，又会产生饥饿感，然后精神不振。
  所以，很多人都发现，用脑之后好像特别容易饿，饿了就想吃高碳水化合物的食物。同时，人们还会觉得，自己最近用脑真辛苦啊，慰劳自己一下是天经地义的，想吃什么就吃点什么吧。
  这样放纵食欲的结果，往往是比平日多吃东西，而且还是并不那么健康的高热量食物，
  比如膨化食品啊，蛋糕饼干啊，糖果巧克力啊，精白主食啊，等等。
  同时呢，在应试、备考等脑力劳动强度大的时候，多数人都会减少运动时间，也不做什么家务，一天到晚看书看电脑坐着不动，当然会减少卡路里的消耗。
  大脑工作虽然会增加热量消耗，但远远不能弥补因为体力活动减少所节省出来的热量——最后当然是入大于出，体重增加。
 

脑子要用，身体要动
  

       为了提高脑力劳动效率，同时避免发胖的风险，建议采取以下措施：
  

  1.常备水果和酸奶

  先把书桌上、电脑前的零食备好。除了定量的水果和酸奶，其它一律都不要买，避免乱吃不健康食品。
  桌上放一杯淡茶水，经常喝几口，减少想吃东西的欲望。
  

 2.多吃全谷和杂粮

  三餐尽量吃一些富含纤维的全谷杂粮主食。
  能够降低消化速度，避免餐后昏昏欲睡，提升学习效率，同时还能延缓血糖过度下降的趋势，避免用餐时食物过量，从而预防发胖。
  

 3.餐前先吃绿叶菜

  用餐之前或用餐时吃一碗绿叶菜。
  其中的硝酸盐能起到扩张血管作用，不仅能帮助大脑保证工作效率，还能起到提升饱感、推迟饥饿感、预防乱吃东西的作用。
 

4.饮用咖啡不过量

  不要以动脑为由喝很多咖啡，如果实在要喝，不要加糖和奶精，它们都是高热量的东西。
 

5.经常起身活动

  每坐着一个小时之后，站起来活动一下。
  不仅能够减少发胖的危险，还能够促进血液循环，提高大脑的供氧，从而提升学习效率。
  国外早就有研究发现，活动身体之后，学生在记忆力测试中的成绩有明显改善。