1.茅根枯草茶
用料:枯草30克,鲜茅根50克,适量冰糖。
做法:将枯草、鲜茅根煲水,加适量冰糖,代茶饮用。
功效:本方清热解毒护肝。适合以热毒为主者,有肝区疼痛,口苦口干,腹胀,倦怠乏力,小便黄赤,大便秘结,舌苔黄厚等表现者。
2.薏仁淮山扁豆汤
用料:生薏仁100克,淮山药20克,炒扁豆20克,鲜鸡脚100~150克。
做法:煲汤饮用。
功效:本方去湿解毒护肝。适合以湿毒为主,有肝区隐痛,上腹部闷胀,食欲下降,口淡黏,大便稀溏,舌苔白厚或腻等表现者。
3.淮山桂圆炖鳖
用料:淮山25克,桂圆肉15克,鳖一只(约250克~500克) 。
做法:将鳖肉、鳖壳与淮山、圆肉放炖盅内,加清水适量,隔水炖熟后分次服用。
功效:本方滋养肝肾。适合肝肾阴虚为主,有头晕目胀,耳鸣,口苦舌干,失眠多梦,五心烦热,腰酸腿软,肝区痛,大便干结,小便黄短,舌红少苔者。