燕麦米是一种营养又具有保健功效的食品，不但有降低胆固醇，预防心血管疾病的功效，而且燕麦片中的膳食纤维又有促进排便功效，下面小编就给大家介绍4种鲜为人知的燕麦片的保健功效。

  1. 毛孔清洁师  

　　美国皮肤科专家推出的“燕麦面膜”，可有效清除毛孔污渍。

　　具体做法：半杯纯燕麦米汤、半杯热水、1/4杯蜂蜜，用食物搅拌器搅匀，冷却后涂抹面部，等待10分钟后用清水洗净即可。

  2. 减肥好助手  

　　美国《健康》杂志建议，用燕麦面取代常规面粉，家中自制饼干、煎饼或面包等。此法有助摄入双倍膳食纤维，而且热量更低，所以更容易产生饱感，有助成功减肥。

  3. 运动推进器  

　　英国科学家发现，运动前吃点燕麦薄煎饼，锻炼效果的确更好。燕麦可以使用人体更快燃烧脂肪，为肌肉运动提供能量。

  4. 抗癌好斗士  

　　《国际流行病学传染病学杂志》刊登的一项新研究表明，吃燕麦米早餐有助防止乳腺癌。

　　绝经期前女性从燕麦片等全谷食物中摄入大量膳食纤维，可使乳腺癌危险降低41%。

　　燕麦这种食材的营养物质对当今人们来说是极其特殊并且比较重要的保健食材之一，做法也比较简单，尤其是对于女性朋友们来说多吃些燕麦的好处还是很多的。

>>>>芋头燕麦粥

　　材料：取芋头50克，燕麦米50克，蜂蜜少许，净水适量。

　　做法：将芋头洗净去皮，切成斜刀块，燕麦米淘洗干净，一同放入锅中，倒入适量清水。将锅置火，先用旺火烧至沸腾，再转小火煮熟。将粥盛入碗中，淋入适量蜂蜜调匀做早餐食用。

>>>>草莓牛奶燕麦粥

　　材料：全脂奶100cc、即食燕麦片2汤匙、草莓果酱1小匙。

　　做法：将牛奶倒入小锅中，再加入燕麦片及草莓果酱，搅匀后，以小火加热，不需煮开，到牛奶不冰的温度即可，离火放凉，麦片完全软化后，即可食用。

>>>>燕麦蘑菇粥

　　材料：燕麦片70克，蘑菇100克，小油菜150克，适量清鸡汤，蒜瓣1个

　　做法：先将蒜瓣清洗干净，用刀拍成碎粒状。蘑菇清洗干净，去水，待用。油菜洗净后，切成丝状。接着在锅里加入少量油，加热后，先倒入蒜头，然后继续倒入蘑菇，翻炒多次。继续网锅中倒入油菜，抄至油菜变软后，倒入鸡汤。等锅中食材再次烧开后，加入适量燕麦米。

>>>>肉末燕麦粥

　　材料：燕麦米150克，猪瘦肉150克，鸡蛋一个，青葱末20克，熟猪油、精盐、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各适量。

　　做法：将猪瘦肉剁成泥，调入料酒、盐蛋液、水淀粉用力搅成肉糊。将燕麦米用250克水浸透再加500克用文火煮成粥状，徐徐调入猪油、胡椒粉、味精、再淋上猪油和青葱末即可。