听说，海南“鸡”最近特别火，

于是，小编秉着一枚资深吃货的素养，

在网上、网下围观了好一圈，

额……原来你是这种“鸡”!?

作为一个有品质、有追求的资深吃货,

这种时候必须站出来!

教大家一起动手做点正宗的海南椰子鸡，

拯救一下受伤的心!还有胃……

在小编心中，海南椰子鸡必须是这样的：

水清沙幼、椰风花香的文昌鸡，

东郊椰林、清新自然的椰子，

搭配“海南”风味的酱料，

这才是专属海南的美味--海南椰子鸡。

那么，正宗的海南椰子鸡是怎样做成的呢?

一起来围观一下吧~

原产的尊严

　　正宗海南椰子鸡的做法　　

凡有所要求的美食，

等待与付出是必不可少的。

正宗的海南椰子鸡，

必选用饲养期达百余天的纯正文昌鸡，

这样的鸡肉更有口感，肉味更鲜甜。

一份完美的海南椰子鸡，

椰子汤的鲜美口感也同样十分重要。

选用千年东郊椰林的椰子，

更能确保海南椰子鸡的纯正口感，

入口的瞬间便可以感受到一种清甜浓郁的椰味。

取新鲜椰子备好一份椰青汤底，

将新鲜的椰子切成片放置在鸡肉表面，

待到椰清汤底沸腾滚动时

将鸡肉倒入锅中，拿锅盖挡住。

等待的时间当然不能浪费，

可根据自己的喜好准备酱汁。

小金桔+沙姜+小红米椒+新鲜酱油，

更能激发鸡肉的鲜嫩口感。

待椰青和鸡肉焖出的清香充盈室内，

便可开始享用这份海南美食。

鸡肉鲜甜爽脆，椰汁鸡汤鲜美无比，

浓浓的椰子香味和金桔的酸味完美融合，

再搭配些许纯天然有机蔬菜，

这种丰富的口感大概就是海南椰子鸡让人欲罢不能的缘由吧。

你现在流口水了吗?

什么?你还在吐槽?

没新鲜的食材?

没厨房?

好吧，作为一个有社会责任感的小编，

再告诉你一个热线电话

400-8515-882

它能帮助你去到海南

吃上最正宗最美味的海南椰子鸡!

赶紧行动起来吧!