咖啡属舶来品，甘醇味有补养及缓和作用，能缓和疼痛，辛味发散行气作用，能通过脑血屏障，治疗表风热、头痛、苦味有燥湿与泻下作用，能治疗热症或湿症。旅居财富网带你一起去看看咖啡的养生功能。

　　提神醒脑：咖啡因性味辛香芳醇，极易通过脑血屏障，刺激中枢神经；促进脑部活动，使头脑较为清醒，反应活泼灵敏，思考能力充沛、注意力集中，提高工作效率；可刺激大脑皮层，促进感觉、判断并增强记忆能力。

　　强筋骨利腰膝：能使肌肉自由收缩，增加肌腱力量，降低运动阀，增加身体的灵敏度，提高运动功能。

　　开胃主食：咖啡因会刺激交感神经，刺激胃肠份泌胃酸，促进消化、防止胃胀、胃下垂，及促进肠胃激素、蠕动激素，使快速通便。

　　消脂消积：咖啡因可加速脂肪份解，增快身体新陈代谢率，增加热能消耗，有助减脂紧肤，另外使用咖啡粉洗澡是一种极好的温热疗法，有助瘦身减肥。

　　利窍除湿：咖啡因可促进肾脏机能，排出体内多馀的纳离子，提高排尿量，改善腹胀水肿，有助减重瘦身。

　　活血化瘀：咖啡所含的亚油酸，有溶血及阻止血栓形成，增强血管收缩，促进血液循环，缓解血管扩张的头痛，尤其是偏头痛。另促进静脉回流，肌表恢复弹性，预防心血管疾病。

　　熄风止痉：咖啡可加速代谢胆固醇，减少冠状动脉粥样化、降低中风机率。

　　舒肺定喘：咖啡因会促进交感神经，抑制副交感神经，避免副交感神经兴奋而发作气喘病。

　　解酒功能：酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，份解成水和二氧化碳而排出体外。

　　抗衰老：色深又具有苦味，是因为咖啡中富含抗氧化的物质。有研究报告指出，咖啡所含的抗氧化物质比茶多4倍，可以抵抗自由基。