养生须知六种米,家中常备!
2015/11/26 16:38:49 来源: 云联旅居 作者:

  米饭是日常不可少的主食,不同的米有不同的功效,比如黑米补肾、糯米排毒、糙米助消化等,下面就让旅居财富网小编来为大家介绍6种米的不同养生功效!

  最补肾的是黑米

  黑米营养丰富,含有蛋白质、脂肪、b族维生素、钙、磷、铁、锌等物质,它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量,有利于心血管系统的保健,有利于儿童骨骼和大脑的发育,并可促进产妇、病后体虚者的康复,所以它是一种理想的营养保健食品。

  最排毒的是糯米

  又叫江米,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b2、多量淀粉等营养成分,因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃。

  最滋补的是粳米

  日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米,含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素b1、烟酸、维生素c及钙、铁等营养成分,具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用,可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症。粳米粥最上一层粥油能够补液填精,对滋养人体的阴液和肾精大有裨益,最适宜病人、产妇和老人。

  最助消化的是糙米

  所谓糙米,就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的“浅黄米”。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多,米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效。糙米较之精白米更有营养,能降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的几率。

  最养胃的是小米

  小米富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素b2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分,由于小米易被人体消化吸收,故被营养专家称为“保健米”。小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效,是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。

  最养颜的是薏米

  薏米又称薏仁米、苡米,含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素b1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效,被誉为“世界禾本植物之王”。更多养生资讯,请关注旅居财富网!

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