很多事情可以重来,但惟独生命和健康没有第二次——健康失去了,我们没有从头再来的机会。
北京天坛医院心血管内科主任医师刘玄重教授,袒露作为心血管病专家的健康“心”声,浓缩起来就是10句话。
1、多吃“神造”的食物,少吃人造的食品。
神造就是大自然赐予的。人造的就是违背自然规律,这种东西大自然本来没有,人硬把它造出来。比如很多文章里经常提到反式脂肪酸。
顺式脂肪是自然界的,反式脂肪就是人造的。反式脂肪酸吃到人体内,会导致动脉硬化,还会导致我们的记忆力减退、认知功能受损等。像酥皮点心,吃着香香的、酥酥的那一层就是反式脂肪。炸鸡腿、炸鸡翅、汉堡包、冰激凌等也都是反式脂肪的藏身地。
2、食品一成“精”,肯定不是好东西。
比如说:
糖精:煤焦油提取出来的,现在大家都不吃糖精了。
味精:加热到150℃后会变成致癌物,在欧美国家基本不用。
鸡精:袋子上画上一只老母鸡,其实它和鸡毫无关系,就是味精加咸盐。
瘦肉精:吃了会引起心律失常。
健康的饮食还要注意烹调的方法。东北人对全国的最大贡献,不是出了赵本山,而是一道东北乱炖。各种菜、肉,一锅炖,100度多一点,非常好的吃法。
3、要吃“彩虹食物”,红橙黄绿蓝靛紫,还有白和黑。
我们都知道要吃红橙黄绿蓝靛紫。现在除了要吃“彩虹食物”,还有白和黑。
白:就是牛奶、豆腐等;
黑:就是黑五类,黑木耳、黑芝麻、黑豆、黑米等。
4、快吃,吃出危险;慢吃,吃出安全。
有一些客观上我们无能为力的问题,但我们自己至少要把握好最后一道防线,就是细嚼慢咽,好处无限。
很多寿星都是瘦瘦的,他们共同的饮食习惯都是细嚼慢咽。而如果我们稀里糊涂把食物往嘴里一倒,5分钟就把饭全倒进去,总有一天要出事。
放松心情,浪漫地吃;放缓速度,慢慢地吃。快吃吃出危险,慢吃吃出安全。
5、寿命是从嘴里省出来的。
《黄帝内经》有“三有理论”,饮食有节,起居有常,劳逸有度。千百年来,这绝对是真理。
稳住心,管住嘴,勤动腿,做好了这三点,慢性病的病死率会大大减小。
寿命是从嘴巴省出来的,但没必要按照膳食宝塔那样去吃,只要总体保持平衡就好。
6、一口污染空气,一口不清洁水,一口有问题食物,就成了“癌”。
在医生看来,“癌”字三个口,第一个“口”,是一口污染了的空气,第二个“口”是不清洁的饮水,第三个“口”是有问题的食物。
恶性肿瘤的形成,是一个比较慢长的癌变,等这些不干净的“三口”东西堆积成山时,不就成癌了吗?
近年来政府颁布了一系列带薪休假相关的法律法规及政策文件后,人们更向往回归自然,渴望呼吸清新的空气,开始寻找自己心中的净土,选择旅居度假的圣地。
适合旅居的地方,那里不但会有清洁的空气、干净的水、安全的食品,还能令你远离焦燥的城市拥堵、释放紧张的工作和生活压力、和家人在一起享受天伦之乐。在这个过程中,你的身体和心灵,都一起得到了“净化”,整个人都会充满活力。
7、保持最佳状态,就是抗衰老。
皮肤松了,头发脱了,肚子大了,耳朵背了,眼睛花了,动脉硬了,腿脚软了,脾气急了,反应慢了,体力弱了,心智钝了,血压高了,血脂乱了,食欲差了,排便难了……人一老,这些问题都会慢慢出现。
很多人,特别是富裕起来的人,不惜重金疯狂养生,拉皮啊,磨面啊,让皮肤光洁紧绷;肚子胖,就去抽个脂。这样就能重返青春了吗?
真正的抗衰老,应该从每个年龄阶段开始,保持当下的最佳状态。你今天把烟戒了,少喝一点酒,不就是抗衰老么?
8、不要十分快乐,只要八分就行。
我们常形容“十分快乐”,其实,只要八分快乐就是最佳心态了。留两分,给生气、发怒、发愁、忧虑、伤心……任何事情,都是做不到十分的。
适度冷静的郁闷、焦虑、烦躁,可以放缓脚步,促进我们思考,总比一帆风顺,突然栽个大跟头要好。
适度的愤怒:非常好,是一种情绪,愤怒是一种能量,你这个人不会怒,早晚要憋出问题了。当然不要随时发脾气,要注意时间、场合、对象。
适度的恐惧:也是好的。我们起码要保持对大自然的敬畏,与大自然和谐。
旅居度假是寄情山水,放逸身心,最终是让身体健康及带来心灵愉悦。让自己完全放空,沉浸在醉人的景色里。帮助你脱离造成不快乐的都市恶劣生活环境,因此,旅居和健康互为表里。旅居度假顺应了人们旅游观念的改变和对健康的追求,顺理成章地成为了中产阶级白领时尚的追求。
9、欲望合理,适度拥有,知止长乐。
欲望只有在合理的范围内去满足它,才能缓解它。古往今来,凡成就大事者,都有强烈的欲望,欲望有激发创造力、竞争力,以及审美热情等正面效应,有欲望,用在事业上会是成功的动力,用在享乐上是陷阱,因为欲壑难填。
其实名利本身是件好东西,人活着如果不为名利所累,可能要为生计所累,大多数人爱名利,就是为了摆脱寻常生活的烦恼。合理所得,适度拥有,知止长乐。
10、年轻时率性生活,代价是晚年的折磨。
许多病就好像海洋上的冰山,露出来的是一个个独立的山头,其实在水下都连在一起,医学上叫代谢综合征。
很多青年人认为自己离危险还远着呢,但是北京去“八宝山”的30%是中青年人。有许多人,平常没时间去医院,总有一天,别人会把您送到医院。世界各国都是硬汉短命,而平常对自己的身体关注,经常去医院的人往往会长寿。
如今,快节奏的工作成为了都市白领无法脱离的主旋律,大家像旋转的陀螺,来不及沉淀,来不及品味,来不及享受……半数以上的白领还陷入了“亚健康”状态。
我们为什么一定要等到生了重病,花完所有的家庭积蓄,甚至负债,每天待在冰冷的医院里打针吃药做化疗,最后仍然有可能抛下最爱的家人孩子撒手人寰的时候,才会知道要重视、爱惜自己的身体呢?
我们为什么不每年花10%—15%的家庭年收入举家定期去拥有气温、湿度、植被、负离子、水质、土壤等自然条件的地方旅居一段时间,让身体变得更加健康,精神更加充沛,家庭生活更加幸福美满。
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