在过去50年间，上海大肠癌发病率增长了5倍多，2013年已经达到55-56/10万人。上海常住人口中每年新发肠癌患者有8000例之多。

　　专家指出，现在大肠癌的发病率明显上升，这主要跟人们的生活和饮食结构趋于西化有关。

　　大肠癌的幕后原凶

　　① 饮食中脂肪含量高

　　在大肠癌高发的国家，人们每天饮食中脂肪含量约为60~120克，脂肪含量占总热量的近一半，并且以饱和脂肪为主;而大肠癌低发的国家，每人每天消费脂肪量为20~60克，只占总热量的十分之一，并以不饱和脂肪为主。

　　当然，关于脂肪类型是否与大肠癌发病绝对相关，目前仍在进一步研究中。但比较一致的看法是，饱和脂肪与肠道里的厌氧菌生长有关，这些细菌能产生引起结肠息肉和肿瘤的毒素。

　　② 植物纤维素缺乏

　　在控制过多脂肪和蛋白质摄入外，市民应多进食富含植物纤维素的食物，如大米、小麦、红薯、玉米、大麦、高粱、燕麦等。新鲜蔬菜、水果、海带、紫菜也是很好的植物纤维素来源。

　　③ 不离烟酒

　　目前研究认为，吸烟是大肠癌基因产生的刺激因素，但需要经过大约40年的时间才能发生作用。

　　另外，丹麦科学家的最新研究表明，过量饮酒会提高患直肠癌的可能性。虽然饮用葡萄酒似乎比啤酒和白酒的威胁性要小一点，但是只要酗酒就会提高这种可能性。

　　④ 缺少运动

　　肥胖尤其是腹型肥胖是独立的大肠癌的危险因素，缺少运动是大肠癌的危险因素。适当的运动可以影响结肠蠕动有利于粪便排出，从而达到预防大肠癌的作用。

　　⑤ 精神因素

　　经临床研究，不少患者都被发现心理压力巨大、情绪非常糟糕。在长期工作压力巨大、或者离婚、亲人死亡等重大应激事件刺激下，如果不能很好地调整心态，癌症发病风险将大大增加。

　　如何预防大肠癌?

　　专家介绍大肠癌预防只能从日常饮食、作息、调整心态等方面入手，因为越来越多现象表明，此类肿瘤的发病与后天环境以及人的生存状态密切相关。 世界卫生组织认为，40%以上的癌症是可以预防的，而预防肿瘤的第一步是养成良好的生活习惯。

　　所以，要远离癌症，我们需要：多呼吸新鲜空气、多吃原生态食物，多做自己喜欢的事情，多做运动，让心情变得愉悦，让身体分泌更多的血清素、多巴胺、内啡肽，提升意欲与情绪。

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