在餐馆吃饭,因为点的鱼香茄子里面没有鱼,而有肉,顾客发飙摔盘子,老板娘认为顾客不讲理,也动起了手,最终经民警协调之后,店家赔偿了顾客200元。
这是前几天发生在杭州的真实事情,来自1818黄金眼:
视频里店家也解释了,鱼香茄子杭州的烧法就是里面有肉丝和香菇丝,然后整道菜是红烧鱼的方法来烧茄子。
其实,鱼香,是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味,但其味并不来自"鱼",而是泡红辣椒(鱼辣子)、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。
鱼香茄子里没有鱼,在很多网友看来也是常识性的问题,不少网友留言说:红烧狮子头,还得去动物园杀2只狮子;夫妻肺片非但没有夫妻,连肺片都没有;点个虎皮青椒,老板还得喝点酒去景阳冈……