少吃瓜子花生，多吃下面这几样，好吃营养，对中老年人友好
2022/1/2 10:50:39 来源： 女人养生阁 作者： 夏正美
人到50岁是一个分水岭，有的人会逐渐走向70岁，有的人正饱受痛苦和煎熬，每天过着清汤寡欲的生活。
人人都会老，我们以平和的心态面对，如果目前身体还算健康，我们不应该小看自己，应该坚持健康的生活，尽最大努力安度晚年。
人们认为想要身体好，每天都要吃些养身的大骨头和汤，事实却不是这样，营养学家建议：50岁以上的人，少吃瓜子和花生，多吃这类食物，比每天喝骨头汤好。
为什么50岁以后少吃花生和瓜子？
很多人听说过花生被称为“长寿果”，每天吃一把花生可以预防心脑血管疾病，瓜子也是如此，它们都是真正的坚果。根据中国居民的饮食指南，我们每天应该吃25克坚果，大概就是手抓一把。
但大多数人选择的方式不对，要么吃得多，要么喜欢吃各种口味，还有炸花生等。如果不是自家种植的花生，一旦有加工，营养成分就会大幅降低。此外，坚果的高脂肪含量也不利于全天总热量的控制。
因此，我们尽量选择原汁原味的方式，这样可以降低患高血压、结肠癌等的风险。
至于骨汤，对老年人的健康其实也是弊大于利。熬制的汤里最多的是脂肪和嘌呤，都是不友好的物质。我们应该少吃鱼和肉，每天控制在75克以下，以满足健康需要。相反，我们应该多吃以下几种食物。
新鲜应季的水果：
冬季新鲜上市的水果，如金桔，山楂，木瓜，草莓，或者香蕉、苹果、梨等全年都能吃的水果，热量低，膳食纤维含量高，还含有丰富的植物化学成分。
对于50岁以上的人来说，它具有抗氧化、抗衰老的优点。在研究中发现，女性摄入适量的植物化学成分，包括类黄酮、花青素、多酚等，有利于预防妇科疾病，维护女性健康。
绿叶蔬菜
绿叶蔬菜可能是吃得最少的蔬菜之一，但从营养角度看，绿叶蔬菜是其他蔬菜无法比拟的，尤其是叶绿素、叶酸、钙等突出成分。虽然是植物性的，但钙的含量比牛奶高。
例如，每100克荠菜含有294毫克钙，每100克小油菜含有149毫克钙，每100克苋菜含有178-187毫克钙。中老年人预防骨质疏松症，吃绿叶蔬菜比吃骨汤好。
全谷物
比如燕麦、黑麦、荞麦、藜芦麦等，已经证实，与不吃全麦食物的人相比，患心血管疾病的概率可以降低到16%左右。特别是对2型糖尿病、高血压、高脂血症等代谢综合征患者，每天吃100克是非常有益的
