年龄大了要忌口,特别是过了60岁,“3多吃4不吃”,早知早预防
2022/4/7 11:09:46 来源: 营养time 作者:

随着年龄的不断增长,人身体的各项机能也在逐渐地衰退,俗话说:有钱难买老来康。当我们到了60+岁后,最大的愿望就是健康,少病痛,尽量少给子女添麻烦。



那么除了要加强锻炼身体,平日里也要注重饮食,上了年纪有很多东西都是要忌口的,比如,太过油腻的食物、高脂肪的食物和辛辣的食物等,这些都要忌口,可以多吃些清淡的、含钙量高的、对身体有益的食物,下面来看看哪些食物可以多吃?哪些食物是需要忌口的?平时多注意,病痛也就少了。



三多吃


这三样食物,不管是老人还是小孩子都可以多吃,对身体非常有益。


①绿色蔬菜


绿叶蔬菜中含有丰富的膳食纤维,并且抗氧化物质也是很丰富的。老年人经常吃绿叶蔬菜,除了能够给身体补充营养之外,还能够帮助促进肠道蠕动缓解便秘的症状,从而可以减少很多疾病甚至是癌症的发生,并且还能够控制老人的身体体重。



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比如,春季的荠菜,夏季的空心菜,秋季的秋葵,冬季的大白菜等。


②鱼肉


鱼肉和猪肉、牛肉等其它肉类相比,鱼肉更容易被人体吸收消化。因为鱼肉中的蛋白质结构松软、肌肉纤维的长度相比其他肉类要短,而且鱼肉高水含量,就使得鱼肉的利用吸收率高达90%,能更好地补充人体所需要的营养物质。



鱼肉中除了富含DHA,还拥有大量的维生素,尤其是维生素A、维生素B2和维生素E,可以抗衰老、预防老年痴呆病的发生,所以比起其它肉类,老年人更适合吃鱼肉。


老年人可以多吃一些金枪鱼、带鱼、鲈鱼等,带鱼是我们日常生活中常见的鱼类,性质温和、营养丰富,食用具有极好的滋补气血、开胃消食的作用,也非常适合老年人食用,烹饪方式以清蒸为主。



但是一些腌制的或油炸的鱼老年人就要忌口,还有就是生鱼肉老年人也要忌口,因为老年人的脾胃一般都比较虚弱,生鱼肉可能会刺激肠胃,出现腹痛腹泻等不良症状,并且生鱼肉含有寄生虫,也会危害老年人的身体健康。


注意不管是什么鱼,在一餐吃的量也要控制好,老年人的消化功能比较差,吃多了难以消化,增加身体的负担,也会影响身体的健康。


③豆制品


豆制品对治疗老年人便秘有好处。老年人因为年龄的关系,消化系统不好,经常会出现便秘,比如说,豆腐是软食,容易消化。所以,老年人多吃豆制品,从而减少便秘。但是,老年人在吃豆腐的时候,应该尽量避免油炸的豆腐食品,多吃一些新鲜的豆制品。



一些中老年人不喜欢喝牛奶也不喜欢吃肉,那么,可以增加豆制品的摄入量,他属于优质蛋白质,消化吸收率高,可以弥补日常白质摄入不足。因此中老年人每天要注意豆制品的摄入,但是也不能过量。



常吃的豆制品有:豆腐、豆浆等。


四不吃


油炸食品、甜品、腌制品、高脂肪这四种食物,老年人要忌口,对老年人百害而无一益。


油炸食品,也被称为“垃圾食品”,因为它的热能、脂肪含量高,过量摄入会导致肥胖、高血脂、糖尿病等损害人体健康,特别对老年人伤害更大。比如:炸鸡翅、炸鱼、炸丸子等。



甜品,老年人吃了以后很容易患上高血糖、高血压、高血脂等疾病,像蛋糕、巧克力、软糖之类的。,老年人吃了以后很容易患上高血糖、高血压、高血脂等疾病,像蛋糕、巧克力、软糖之类的。



腌制品,很多腌制品都比较开胃,但同时也含有较高的盐分,还有大量的草酸。老年人若是经常食用,容易影响钙质的吸收,导致骨质疏松。比如:酸菜、腌萝卜、榨菜、腊肉等。



高脂肪食品,过量摄入高脂肪食物会导致肥胖,还会堵塞动脉血管,还会损害大脑的功能,更容易造成听觉损害而导致听力减退。比如:五花肉,鸡蛋黄、松子等。


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